「『一天結束之前的小酌，如何喝得最有滋有味？』這齣戲在描述一位女性一心追求這個目標。酒的美味，隨著自己一天不同的行動，可以是零分，也可以是一百分。」一樣的開場白，為《晚酌的流派》的每一集揭開了序幕，也像是洗腦般地讓人忘不了這部劇的精神所在。
王牌房仲伊澤美幸（栗山千明 飾）用她過人的觀察力，依不同客人的要求外，更貼心地提出客人自己沒注意卻最重要的需求，幫他們找到最適合的房子。而享受「最佳的晚酌」是美幸工作的動力，也是靈感湧現的來源。下班後的自我放鬆儀式，你也有嗎？
「昨天的晚酌十分完美，為了讓今晚能迎接超越昨天的晚酌，熱情地工作吧！」
「我出門了。」挑選酒杯、放進冰箱，用期待再次相見的心情，走出家門上班，熱情地完成工作，直至歸家享受晚酌。能將一餐吃得津津有味，是多麼美好啊！看著美幸全心投入於美食與酒的晚酌之中，濃濃的幸福感拔山倒樹而來。不過，怎樣才算是最佳的晚酌呢？這沒有一定的答案，只能自己去感受，美幸也是如此持續在尋找答案，所以每天都會認真地對待晚酌。
這絕對不是要大家對工作鞠躬盡瘁，而是如同美幸那樣，懷著對晚酌的期待，努力在下班時間到前有效率的完成當日工作額，這份努力會帶來對自己而言最完美的晚酌。如果也想嘗試，你有想好晚酌前要怎麼預熱了嗎？〈延伸閱讀：《妻子變成小學生》：童星每田暖乃超齡演技展現，直擊人心的溫馨催淚日劇〉
「正因為目光會不自覺被吸引，才能發現新的風景。目光被周遭吸引，代表有更多的可能性，有時還能到達自己想像不到的境界。」
「今天要準備怎樣的晚酌呢？」雖然美幸會事先思考晚酌時的晚餐，但有時也會因遇到的人事物而有了其它的靈感，而更改的菜單反而讓她感受到了更加美好的晚酌時光。
在美幸追求最佳晚酌的同時，我們可以看見多國的菜式及關於它們的小知識，在她行雲流水般的烹飪過程，不僅能學到不同的食譜，也能透過搭配各種菜品的吃法，更加享受食物的美味層次。〈延伸閱讀：不只越看越餓！《深夜食堂：東京故事》：從日常菜色中的故事，演繹市井小民的人生哲學〉
第二季的《晚酌的流派》與第一季最大的不同，應該是美幸從萬年不變的啤酒，開始會嘗試以往不曾喝過的酒類，這也為她帶來了前所未有的美好感受。我們被各種事物吸引目光，但總是卻步不前，不敢嘗試，如果能像美幸一樣，面對陌生的事物也欣然嘗試，或許能得到難以想像的意外之喜。〈延伸閱讀：日劇《家庭教師寅子》：家人間坦誠彼此的真實想法，用正確價值觀開啟未來的路〉
「人們都有獨屬於自己的努力方式，無論最終是否有所成就，只要為某事某物奮鬥過就是最棒的。」看完《晚酌的流派》，也想來個完美的晚酌嗎？那就試試劇中的方式與食譜，或許能迎來意想不到的下班療癒時刻。
主圖來源：《晚酌的流派》劇照
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