感到罪惡卻又療癒:推薦 3 家令人吮指回香的炸雞店,用美味把工作疲憊拋得遠遠的

記憶中,媽媽總是會在菜市場買剛出爐的炸雞,當作下課後的點心,或是有客人來家裡拜訪時,親自製作炸雞,為餐桌上增添菜色。說到香噴噴的炸雞,真是讓人無法抗拒的美味,現在炸雞市場百花齊放,有台式、美式、韓式等,讓人能品嚐到不同的風味。本篇推薦 3 家人氣炸雞店,找個時間用它們的美味療癒被工作榨乾的靈魂吧!

1. 汁汁男孩炸雞 Chicken Pa! Pa! Pa!

圖片來源:IG @juicypapapa

「汁汁男孩炸雞 Chicken Pa! Pa! Pa!」位於台北市民大道上的「Kitchen starter table」,是有多間餐廳的共享廚房。店內品項的「汁男推薦」是 3、6、9 塊雞的不同組合,有原味與辣味可選;「多汁套餐」則有「想來點炸物」和「想來點鬆餅」兩種,可以一次吃到炸雞與其他小點。

汁男炸雞外皮很酥脆,肉質軟嫩,只要輕輕一剝就能分開骨頭和肉,再撒上提供的胡椒鹽,更能吃到不同風味。還有吃的同時,一定要小心被油亮的肉汁攻擊,一不注意就會流得滿手都是。〈延伸閱讀:外帶點心好選擇:推薦 4 樣台北商圈的人氣小食,一解飯後嘴饞的小確幸!

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汁汁男孩炸雞 Chicken Pa!Pa!Pa!

◎台北市大安區市民大道三段 302 號 1 樓

2. bb.q CHICKEN

圖片來源:IG @ichiro.chen

還記得因韓劇《鬼怪》而聲名大噪的「bb.q CHICKEN」嗎?身為韓國最大連鎖炸雞品牌的它,已經在台灣有許多分店,讓人可以吃到原汁原味的韓式炸雞口味。「黃金炸雞」是 bb.q 的招牌品項,以獨有的黃金脆皮鎖住滿滿肉汁,吃起來口感清爽不油膩;用韓國獨特醬汁拌裹酥脆外皮的「韓式甘醬炸雞」,調味不會過重,入口的甜辣味很剛好。

除了多種不同口味的炸雞外,也有道地的韓食、韓式洋食西式料理,以及餐酒特調飲可選擇,很適合下班後揪三五好友,邊聊天邊享用雞啤套餐,消除一天的疲累感!〈延伸閱讀:週末夜的獨享時光:追劇時必吃的 3 款大人系零食,讓人涮嘴到停不下來!

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bb.q CHICKEN

各門市

3. 曲肯叔叔美式炸雞

圖片來源:曲肯叔叔美式炸雞 粉絲專頁

來自台中的「曲肯叔叔美式炸雞」店觀設計很有文青感,菜單種類多樣化,有不可少的各式分享桶餐,很適合有選擇困難症的人,一次就可以吃到雞翅、腿排和棒腿,而「豪華特餐」不只能吃到各種部分的炸雞,還搭有雞塊、芋香球、洋蔥圈等炸物與大罐可樂。此外,還有淋上泰式醬的堡類,也是很受歡迎的人氣商品。

曲肯炸雞肉質鮮嫩多汁,外皮薄脆,聞起來香氣十足,吃起來乾爽不油膩,調味也很特別,口味也不會過重;點心炸物類也很不錯,像用料實在的濃郁起司乳酪條、爆漿的炸布朗尼、滿滿芋頭餡的芋香球等,都是一定要點來吃的!〈延伸閱讀:拉麵控必吃口袋名單:精選台北 3 家特色拉麵店,肉量滿足、豚骨湯頭極濃馥郁

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曲肯叔叔美式炸雞

各門市

 

主圖來源:曲肯叔叔美式炸雞 粉絲專頁(左)、bb.q CHICKEN Taiwan 粉絲專頁(中)、IG@juicypapapa(右)

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ichiro Chen

人生就那幾個秋,願身心靈時時安康,一路上遇見的所有事物,無論好壞都能用心感受。