記憶中，媽媽總是會在菜市場買剛出爐的炸雞，當作下課後的點心，或是有客人來家裡拜訪時，親自製作炸雞，為餐桌上增添菜色。說到香噴噴的炸雞，真是讓人無法抗拒的美味，現在炸雞市場百花齊放，有台式、美式、韓式等，讓人能品嚐到不同的風味。本篇推薦 3 家人氣炸雞店，找個時間用它們的美味療癒被工作榨乾的靈魂吧！
1. 汁汁男孩炸雞 Chicken Pa! Pa! Pa!
「汁汁男孩炸雞 Chicken Pa! Pa! Pa!」位於台北市民大道上的「Kitchen starter table」，是有多間餐廳的共享廚房。店內品項的「汁男推薦」是 3、6、9 塊雞的不同組合，有原味與辣味可選；「多汁套餐」則有「想來點炸物」和「想來點鬆餅」兩種，可以一次吃到炸雞與其他小點。
汁男炸雞外皮很酥脆，肉質軟嫩，只要輕輕一剝就能分開骨頭和肉，再撒上提供的胡椒鹽，更能吃到不同風味。還有吃的同時，一定要小心被油亮的肉汁攻擊，一不注意就會流得滿手都是。〈延伸閱讀：外帶點心好選擇：推薦 4 樣台北商圈的人氣小食，一解飯後嘴饞的小確幸！〉
│美味在哪裡│
汁汁男孩炸雞 Chicken Pa!Pa!Pa!
◎台北市大安區市民大道三段 302 號 1 樓
2. bb.q CHICKEN
還記得因韓劇《鬼怪》而聲名大噪的「bb.q CHICKEN」嗎？身為韓國最大連鎖炸雞品牌的它，已經在台灣有許多分店，讓人可以吃到原汁原味的韓式炸雞口味。「黃金炸雞」是 bb.q 的招牌品項，以獨有的黃金脆皮鎖住滿滿肉汁，吃起來口感清爽不油膩；用韓國獨特醬汁拌裹酥脆外皮的「韓式甘醬炸雞」，調味不會過重，入口的甜辣味很剛好。
除了多種不同口味的炸雞外，也有道地的韓食、韓式洋食西式料理，以及餐酒特調飲可選擇，很適合下班後揪三五好友，邊聊天邊享用雞啤套餐，消除一天的疲累感！〈延伸閱讀：週末夜的獨享時光：追劇時必吃的 3 款大人系零食，讓人涮嘴到停不下來！〉
│美味在哪裡│
bb.q CHICKEN
◎各門市
3. 曲肯叔叔美式炸雞
來自台中的「曲肯叔叔美式炸雞」店觀設計很有文青感，菜單種類多樣化，有不可少的各式分享桶餐，很適合有選擇困難症的人，一次就可以吃到雞翅、腿排和棒腿，而「豪華特餐」不只能吃到各種部分的炸雞，還搭有雞塊、芋香球、洋蔥圈等炸物與大罐可樂。此外，還有淋上泰式醬的堡類，也是很受歡迎的人氣商品。
曲肯炸雞肉質鮮嫩多汁，外皮薄脆，聞起來香氣十足，吃起來乾爽不油膩，調味也很特別，口味也不會過重；點心炸物類也很不錯，像用料實在的濃郁起司乳酪條、爆漿的炸布朗尼、滿滿芋頭餡的芋香球等，都是一定要點來吃的！〈延伸閱讀：拉麵控必吃口袋名單：精選台北 3 家特色拉麵店，肉量滿足、豚骨湯頭極濃馥郁〉
│美味在哪裡│
曲肯叔叔美式炸雞
◎各門市
主圖來源：曲肯叔叔美式炸雞 粉絲專頁（左）、bb.q CHICKEN Taiwan 粉絲專頁（中）、IG@juicypapapa（右）
copyright by share99
