2022 夏日芒果季限定:推薦 5 間擁有清爽滋味的甜點,屬於芒果控的幸福時光!

時序來到夏日,炎熱的天氣就像是向芒果控宣告著「屬於你們的幸福時光」來臨啦!在這個盛產芒果的季節,不僅能嚐到各種新鮮芒果的酸甜滋味,更能吃到五花八門的芒果創意甜點!

1. GELATO PIQUE CAFE

圖片來源:GELATO PIQUE CAFE 粉絲專頁

源自日本的「GELATO PIQUE CAFE」是以「大人的甜點」為概念的法式可麗餅專賣店。在盛夏來臨之際,推出主題為「好多好多的芒果」的一系列夏季限定芒果甜點,「芒果樂園可麗餅」、「芒果鮮奶油可麗餅」的甜蜜內餡能滿足嗜甜的味蕾,或是選擇「芒果雪酪冰淇淋」、「百香芒果優格冰淇淋」、「芒果氣泡飲」、「 芒果漂浮氣泡飲」,用清涼酸甜味趕走暑意。〈延伸閱讀:3 家夏日網美系手搖飲:最浮誇飲品、冰淇淋楊枝甘露…… 沁人心脾的幸福滋味

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GELATO PIQUE CAFE

2. 奕式布蕾 YIt’s crème brûlée

圖片來源:奕式布蕾 YIt’s crème brûlée 官網

2021 年創立的甜點品牌「奕式布蕾 YIt’s crème brûlée」推出期間限定的消暑芒果甜點「芒好吃的愛文布蕾戚風」,以台灣在地小農鮮乳及香草烘烤的戚風蛋糕蓬鬆柔軟,外層裹上搗碎的布列塔尼酥餅顆粒,散發焦糖奶油香氣,更增添酥脆口感,並選用台灣在欉黃「愛文芒果」做蛋糕夾餡及頂層裝飾,還搭配以法國諾曼第鮮奶油及生產履歷雞蛋製成的手工布蕾,讓人每一口都能嚐到芒果的酸甜與濃郁奶香。〈延伸閱讀:韓國熱賣、紅到日本的「切半蛋糕」:簡單 3 步驟自己做,造型動物臉、卡通臉超萌!

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奕式布蕾 YIt’s crème brûlée

3. 福岡人氣第一鬆餅 Café del SOL

圖片來源:福岡人氣第一鬆餅 Café del SOL 粉絲專頁

甜點控一定要朝聖的福岡人氣第一鬆餅「Café del SOL」推出多款夏季限定甜點。「荔枝芒果流心鬆餅」蓬鬆柔軟的鬆餅淋上愛文芒果奶醬,再搭配上荔枝味的珍珠、古早味蜂窩脆皮、特製茉莉花晶凍、現切芒果果肉及蜂蜜漬葡萄柚,多層次滋味令人滿是驚喜;以舒芙蕾為基底,再加入芒果冰淇淋、新鮮芒果果肉,搭配貓舌脆餅與茉莉花晶凍的「芒果帕菲」不僅好吃還好拍;此外,更加碼三款外帶杯舒芙蕾,其中芒果口味能吃到濃郁的芒果果醬與多汁的大塊芒果果肉,爽口又消暑。

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福岡人氣第一鬆餅 Café del SOL

◎台北市信義區忠孝東路五段 68 號(微風信義 2 樓)

4. 安普蕾修 Sweets

圖片來源:安普蕾修 Sweets 官網

日本神戶人氣起司塔「安普蕾修」,以絕佳比例調配三種奶油乳酪(日本北海道高梨、法國燈塔及澳洲)而成的內餡,口感軟綿滑順。來台展店後,「安普蕾修」會依季節變化,推出以台灣在地水果入餡的起士塔,讓人能品嚐多種不同季節特定滋味。「安普蕾修」為迎接夏日而製作的「愛文芒果起司塔」,選用愛文芒果完美融合起司內餡,配上酥脆的冰鎮塔皮,口口都能嚐到夏日甜點獨有的清爽感。

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安普蕾修 Sweets

5. Mister Donut

圖片來源:Mister Donut 官網

Mister Donut 以「夏日水果」為主軸打推出一系列芒果季品項。以香港甜品為概念首次推出能嚐多層次的奶芒味的「 楊枝甘露波堤 」、「 楊枝甘露法蘭奇 」;而以在地的愛文芒果融入可可醬與甜甜圈結合招牌波堤推出的「 愛文芒果波堤 」、「 雙層愛文芒果波堤 」、「 3 層愛文芒果波堤 」、「 愛文芒果歐菲香 」則是可以享受微酸清甜又富有嚼感的美味。〈延伸閱讀:台東鐵花商圈必吃美食:Like 烤飯糰、幸福甜甜圈與「特別口味」鍋燒烏龍,每樣都令人讚嘆不已!

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Mister Donut

 

主圖來源:奕式布蕾 YIt’s crème brûlée(左)、福岡人氣第一鬆餅 Café del SOL 粉絲專頁(中)、GELATO PIQUE CAFÉ 粉絲專頁(右)

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ichiro Chen

人生就那幾個秋,願身心靈時時安康,一路上遇見的所有事物,無論好壞都能用心感受。