日本古都京都歷史悠久,到訪嵐山欣賞美麗的自然景緻,除了可乘坐人力車參觀渡月橋風光、穿梭野竹林,或至靜謐的寺廟與神社參拜外,來到嵐山更不能錯過在地美食!想知道京都嵐山究竟有哪些必吃的人氣美食?快看以下我們整理出的巷弄必吃推薦 TOP 10!
「松葉」本店具有百年歷史,主打的鰊魚蕎麥麵為京都的傳統庶民美食之一,同樣受到當地居民喜愛!鮮甜的鰊魚肉配上蕎麥麵與柴魚高湯,是想體驗道地京都味道的旅客必吃美食!店內還有經獨家醃漬熬煮而成的鰊棒煮,也是遊客到訪京都必買土產!〈延伸閱讀:日本不只賞櫻,還有 CNN 認證的夢幻紫藤花景點〉
京都有名的還有豆腐料理!「嵯峨豆腐三忠」販售的豆腐類餐點多樣、價格實惠,其中湯豆腐、芝麻豆腐、刺生湯葉(即生腐皮),皆飄出濃濃豆香味,口感滑嫩 Q 彈,再搭配和風醬汁,堪稱美味!店內的炸物、鰊魚蕎麥麵以及熱豆漿等,也都是網友與部落客們推薦的美食名單喔。
「古都芋」本舖就位在嵯峨豆腐三忠旁,販賣日本當地特別的紫番薯產品,其中店家最受歡迎的是味道濃郁的冰淇淋!若悠閒漫步於嵐山街頭,一定可見人人都在吃!此外,古都芋本舖的烤糰子外型飽滿可愛,也相當地有名氣!〈延伸閱讀:日本旅遊必逛!精選 6 個讓雜貨、古董控都為之瘋狂的「創意市集」〉
「中村屋」主要販售生鮮牛肉,現炸可樂餅外皮相當酥脆,包裹的內餡馬鈴薯綿密可口,夾帶牛肉肉末的香氣與好滋味,受到網友們一致好評推薦!也難怪店內常常大排長龍,因為是到此必吃的散步小點啊!
夏柑糖同是到嵐山必吃名物!「老松」為京都知名的和菓子百年老店,位於景點天龍寺旁,所產的夏柑糖為每年四月後限定販售,外皮是夏蜜柑,內層為晶瑩剔透的果凍,嚐起來冰涼酸甜,且散發天然清香,許多人吃了都說很難忘!
京都自古為引領日本化妝潮流的中心,「YOJIYA」原以美容保養商品出名,商標圖案以藝妓妝容為主,研製多款繪製藝妓娃娃臉譜的飲品,廣受女性喜愛!像是來到京都必喝的抹茶,店內招牌有特製抹茶卡布奇諾、抹茶牛奶等,傳遞出道地的日式風情!來這裡喝咖啡、品甜點絕對是人生一大享受!〈延伸閱讀:日本 6 大貓島一次公開!貓奴一生一定要朝聖的療癒之旅〉
來到知名景點渡月橋觀光,推薦造訪對面以宇治抹茶產品出名的「嵐山 OBUU」甜點店,在店內除了可飽覽嵐山自然美景,人氣必點的特濃抹茶聖代、慕斯及冰淇淋等甜品,一定也能滿足甜點控的胃!吃不過癮還有抹茶蕎麥麵等正餐料理,或外帶甜點與茶飲當作贈送親友的伴手禮也行!
「鯛匠」為嵐山在地米其林一星名店,以供應新鮮的鯛魚料理聞名,店內雕魚茶泡飯三吃法更是遠近馳名!將鯛魚生魚片沾上特製胡麻醬,再與白飯共食,最後用煎茶沖泡成茶泡飯,口感清淡鮮香,饕客們必來朝聖!
「嵯峨豆腐 稻」主要販售以自產豆腐製成的定食料理,包括豆腐鍋、豆皮、芝麻豆腐、豆腐煮物等店家人氣餐點,皆能透過套餐一舉品嚐!店門外還熱賣豆乳霜淇淋,其綿密滑嫩的口感,飄出淡淡的豆香,常好吃到來不及拍照就被吃完!絕對是來嵐山必吃的美食之一!
「大輝」為深受在地日本人喜愛的拉麵專門店,有名的京都拉麵以豚骨湯頭為基底,搭配九条蔥和叉燒,嚐起來新鮮味美!店裡還供應味增拉麵、醬油拉麵、鹽味拉麵等各式口味,盡力滿足旅客們的味蕾,推薦走訪嵐山必嚐嚐看!
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