金馬 57 之後，許多電影趁著典禮後的熱潮，再次掀起一波票房熱潮，奪下 2020 年國片票房冠軍的《孤味》，在原有的高度評價之外，又藉著陳淑芳喜獲兩獎的加持，將其聲量推上高峰。現年 34 歲的導演許承傑，首次執導劇情長片便得駕馭如此龐大、具規模的團隊；電影內容改編自先前自行編導的短片《孤味》，要角林秀英更是以自己的外婆為原型，用更多的篇幅，講述出屬於任何人的故事。
《孤味》以台南為故事背景，講述知名餐廳老闆林秀英（陳淑芳 飾），在丈夫離家後，獨自一人支撐起了家業，苦心盡力的將三個女兒帶大，想不到在 70 大壽的當天，接獲配偶陳伯昌離世的噩耗。透過喪禮的舉辦，全家不得不再次回到台南聚首，各自事業有成的女兒；在這難得且短暫的相處中，明白了在他們生命中缺席的人，為何是她們不願觸碰的心事。
每個家，都有解不開的結。唯有愛，終能化解一切。
《孤味》中，三個女兒各自有著不同的個性：擔任現代舞者，性格奔放、追逐自由的大姊陳宛青（謝盈萱 飾）、在台北執刀的整形醫師，強硬要求女兒遠赴美國讀書的二姊陳宛瑜（徐若瑄 飾）、繼承母親家業，個性單純善良的老么陳宛佳（孫可芳 飾）。三位女配角，三個迴異的性格，各自以自己的方式面對家庭的情感衝突，細膩地刻劃不同台灣女性的心境。〈延伸閱讀：年度催淚國片《親愛的房客》：「一樣是全心全意地去愛，需要分正常和不正常嗎？」〉
親戚間的閒言閒語、喪禮中不得不面對眾人的尷尬，結合日常可見的蝦捲與經典老歌，演員甚至學習了南部台語發音的腔調，演活了你我的生活，進而反思對於家庭情感衝突的應處。電影內的人物，包含橫跨三代的不同想法，提供了觀影人不同的角度去剖析整個故事，也因為這樣的敘事方式，使得觀眾在劇情的推進中，一同產生共鳴而有所感動。〈延伸閱讀：揭露存在你我間的家庭悲劇！金馬獲獎國片《陽光普照》：「當只看見光明，便無法察覺陰暗中的瘡疤。」〉
人真的很奇怪，明知道對自己有害的，還是會一直去做。
主角秀英的個性強勢，這份堅韌幫助其獨自將三位女兒養育成人，然而看似處事圓融的她，對於丈夫的離去始終無法放下。從影數十年的陳淑芳，因為常演出電視劇而被稱為「國民阿嬤」，起初選角遭到他人質疑，質疑如此知名能見的演員，難跳脫刻板的電視角色形象；然而在《孤味》中，對於劇本複雜的情感敘事，陳淑芳的演出跳脫了刻板印象，透過角色走進了每個人的生命。〈延伸閱讀：用勇敢與浪漫記錄人生。《愛的萬物論》：不論現實生活有多困難，只要活著就有希望〉
「不被愛的人才是第三者」此話常見於各處。事實上，第三者和愛的與否這個問題，在漫長的人生中透過與人相處，嘗試著要去摸索出它的答案，卻越體認到人的感情並非二元對立，也越無法釐清。電影中身為情婦的蔡阿姨，對於伯昌付出真摯的情感，也是伯昌餘生中最愛的人，但無法因為這樣，便認定林秀英是不被愛的人，畢竟在伯昌臨終前，仍是想回到那個他愛著卻回不去的家。
沒有和小三鉤心鬥角、大吵大鬧的狗血戲碼，以成熟的方式交代兩人的相處，讓秀英到了尾聲，真正明白了放手的意義不是失去或成全，懂得原諒後真正地讓自己往前走。
主圖來源：《孤味》劇照
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