《讓生活只留下最喜歡的》:六月徹底執行減法生活,用冰箱整理術創造「賺錢」撇步

女子學編輯室:

當生活變得簡單有系統,凡事就能在掌握之中,人生將變得更順暢。就這樣,我一步一步完成了我當年的夢想清單。

提早開始整頓,你的人生將變得清爽順暢,這是藝人六月的人生整理術,也是適合每個人的生活方法。從居家收納,到人際關係、甚至財富管理,六月一步步實踐,擺脫窮忙,獲得更清爽自在的人生。(以下摘錄自《讓生活只留下最喜歡的》一書)

用冰箱來賺錢?

我時時提醒自己以及李先生不要失心瘋瞎買過量的食物和物品,因為到最後往往也會變成浪費,因此掌握家人的生活習慣和需求就非常的重要,這將更便於控管採買的時間及數量。

除了日常用品有固定的補貨時間之外,連每週要吃的水果量及採買的時間我也有所規劃:我採取一週補一次,每次約花 300   元。我習慣固定在同一家品質好、價格公道的水果店採買,這家水果店通常會依照價格幫我搭配當季的各式水果,而 300   元差不多就剛好足夠我們一家四口一週的水果攝取量,我們不僅能吃到新鮮的水果,也不太會發生浪費食物的問題。

冰箱就是一個主婦最好「賺錢」的地方:

1. 每天盤點

一定要注意好冰箱各種食物的庫存量,避免過度採買,通常食材部分我會 23   天採購一次、水果是一週一次,但可以依照個人或是家庭習慣調整,維持少量多次的採買方式。而這最大訣竅就是:出門前習慣先開冰箱看看有什麼!就算多買一顆洋蔥,也是多買喔!〈延伸閱讀:生活減法斷捨離,收納空間也整理心靈:思慮後留下的,才是最適合自己的

2. 先進先出原則

保持好「先進先出」,先購買的食材就先處理掉,一來可以吃到最新鮮的品質,再來就是不會放著放著就忘記了,這又是一種浪費!不只是食材,連前一晚吃剩的餐點,通常我們都會是隔一餐就繼續吃完,先吃剩的,再去煮新的餐點!〈延伸閱讀:超強媽媽冰箱收納術!保鮮收納 5 原則:保留食材最新鮮的原味,給家人最健康的料理

3. 小 ML 數採購,控制賞味期限!

即便是少量多次的採買方式,也是要留意好保存期限,避免過期。再來就是不常用的調味料、飲料等等,可以選擇小 ML   數的,千萬不要想說大容量划算就埋頭選購大瓶的,一定要清楚知道會不會用到、可以用多少,不然用不完就是浪費,多花了錢還占空間,得不償失!

透過冰箱食材整理,可以少花很多冤枉錢,原本是固定開銷,只要透過每天一些小習慣,省下不要的花費,日積月累下來可是非常可觀!〈延伸閱讀:告別惡性循環的「月光族」人生!8 個從日常生活中改善的小方法,一點一滴累積應該要有的「儲蓄觀念」

圖片來源:時報出版

 

主圖來源:六月 粉專、時報出版

★ 加入《女子學》Line 好友,與妳分享生活大小事 ★

女子特派員

美好的生活,是一種選擇,我們應該用自己最舒適的姿態面對每一天。讓選物特派員為妳打開捷徑,品味屬於妳的生活風格!