一場白色野餐派對上千人參加?超人氣野餐女王就是她!

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講到露營野餐,在妳腦海中會出現什麼畫面?擁有超人氣的 璐露野生活 Luluyelife 版主,也是人稱「野餐女王」的璐露野,讓露營野餐輕鬆優雅又時尚。

更厲害的是,她還能號召到上千人不畏風雨和她一同參加白色野餐活動!今天就來感受一下璐露野獨特的露營野餐魅力吧!

Q:什麼機緣開始經營璐露野生活粉絲團和 Luluyelife café 野餐餐廳?

A:一切都要從露營野餐說起,我是個樂於分享、喜歡交友、熱愛生活的人,也擁有十多年櫥窗陳列設計師經歷,因而較重視餐桌擺設樣貌和氛圍營造。當我去露營野餐時,會準備紅酒、輕食、具有特色的杯盤餐具等很西化又華麗的露營野餐風格,總引來許多人好奇,讓我興起在網路上紀錄露營野餐點滴趣事的念頭。

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璐露野想和更多人分享野餐、露營也能輕鬆、優雅的生活美學

五年多前我開始在臉書上分享露營野餐的種種,話題都繞著露營野餐,漸漸吸引許多同好加入互動,臉書經營一年多後,正好發起舉辦第一屆白色野餐,或許因我的外型形象與一般刻板認知喜歡戶外活動的女生不同,開始受到媒體注意和報導,在第三年時,還出版兩本露營野餐相關書籍。

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璐露野去露營野餐時,會準備紅酒、輕食、具有特色的杯盤餐具

很多人欣賞我的露營野餐生活美學,會透過臉書訊息或身邊朋友詢問「適合露營野餐的料理該怎麼做?」、「能不能幫忙準備餐點?」、「露營野餐器具哪裡買?」等相關問題,因為真的有太多需求,所以我在今年 6 月開始經營璐露野生活 Luluyelife café 野餐餐廳,以露營野餐相關服務和料理為主,也提供一個大家能隨時享受露營野餐主題的地方。

Q:之前沒有餐飲相關經驗卻大膽開餐廳,妳如何在最短時間內上手呢?

A:露營野餐料理以輕食為主,所以容易上手,我花了半年時間學習製作、訓練調味,以當日新鮮食材和看起來秀色可餐為原則,花時間醃製來賦予食材風味,就能做出美味料理。

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璐露野希望能藉由 Luluyelife Café 野餐餐廳提供療癒的餐桌風景

有別於一般餐廳餐點,我們餐廳為了因應露營野餐多為外帶需求,所以餐點也經過測試,確認不會在短時間就讓味道流失。此外,在裝潢佈置也融入野餐巧思,營造出在餐廳也能享受野餐的感覺。

Q:投入推廣露營野餐活動多年,璐露野在哪方面最有成就感?

A:其實台灣露營野餐仍是小眾市場,沒想到在這個領域還能有那麼多粉絲支持,真的讓我很意外也很感動,最有成就感的有三方面:

1. 野餐餐廳得到肯定與支持:透過這間餐廳,我很感動能與很多沒見過面的粉絲,有地方像朋友一樣真實互動,還有機會幫大家準備露營野餐相關餐點或設備,讓更多人體驗到露營野餐的樂趣,就是很美好的事。

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2. 台灣的白色野餐活動越來越盛大:風靡將近 30 年的白色野餐熱潮已襲捲全球 80 座城市,在台灣已舉辦七屆,有數千人參加過,吸引越來越多人注意與興趣。這是一個很有意義的活動,打破現代人冷漠防備、讓人卸下生活壓力,盡情在活動裡享受與人交流互動的溫度及樂趣,找回生活的感受和感動。

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更進一步能透過城市行銷,把台灣美好的一面推廣出去,這也是我舉辦白色野餐的動力。預計將在 2018 年有更盛大的全球白色野餐活動,敬請期待。

3. 生活美學漸受重視:人們因傳統節儉美德的影響,而長期忽略生活美學對心靈生活的重要,其實餐桌風景可以讓一個人的心情轉變,例如把一桌裝滿食物的大小不鏽鋼容器換成精心挑選的碗盤,用餐的人感受到備餐者的用心,心情就跟著愉悅起來。

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璐露野建議簡單變換餐具就可以讓家人享受不同的餐桌風景

或做些佈置的巧思,讓吃變成是件很美的事,透過我們不斷分享生活美學的美好,得到許多年輕太太們認同,她們也有舞台能分享餐具、共享廚藝,和家人們同享歡聚時光。

Q:璐露野認為什麼是露營野餐必備小物?最愛的露營野餐小物是哪件?

A:我認為「野餐墊」是露營野餐必備的,鋪上野餐墊立刻就能改變氣氛營造主題。要說我最愛的露營野餐小物真的有太多了,最近我覺得最好用又百搭的風格是「吉普賽風」、「波希米亞風」,最適合混搭又韻味十足,民俗色彩強烈有特色,也不會有突兀感。

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璐露野覺得最好用又百搭的風格是「吉普賽風」、「波希米亞風」

Q:請妳推薦在台灣冬天適合露營的景點?

A:冬天氣溫低,超適合圍著營火取暖,很有露營的感覺,我跟大家推薦一處冬天適合露營的地點:廬山溫泉區的沙庫斯露營區,在那邊露營還能享受泡溫泉的樂趣,每年二月份左右的櫻花季還能賞櫻,真的很美喔!

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在暖陽下與家人享受野餐的樂趣,只要一張野餐墊氣氛就會不同囉!

Q:璐露野最喜愛的國外野餐景點是哪裡?

A:我與家人們最愛的國外野餐景點有兩處,一個是美國舊金山的公園,因為那裡緯度高,夏天氣候涼爽宜人,公園裡處處可見隨性鋪一條圍巾就坐下來野餐的人們;另一處是法國的塞納河畔,那邊的草地超乾淨的,可以到旁邊的小店買些美味的麵包和咖啡就能坐下來野餐,享受生活裡的小確幸。

主圖及部分照片來源:小人物伍肆參 / 攝影:陳培峯先生

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54nani

54nani

喜歡透過手機攝影看見世界各種美好的女子,最愛享受美食帶來的感動,也愛與貓咪們窩在家裡取暖。喜歡聽故事、說故事和發掘故事,認為人生是由一段段充滿愛與冒險的旅行組成。

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