繼第一本著作《亞歷、肥安這樣長大》，亞歷媽出了第二部作品《戀家味的常備菜餚》，雖然身處在美食俯拾皆是的法國，畢竟是台灣長大的孩子，總是想念著家鄉的味道，以及家裡廚房的情景，一幕幕浮上心頭，於是亞歷媽決定走進廚房，讓這份記憶延續到自己的生活裡，每次總是有粉絲詢問食譜，遂讓她動了出食譜的念頭。
圖片來源：王君萍
亞歷媽婚前根本沒有做菜經驗，在台灣都是媽媽煮，或是外食，直到嫁到法國後，為了一解鄉愁開始上網搜尋中菜食譜，除了孩子，她還會宴請親朋好友，當作文化交流，大家一致讚賞，頗獲好評，讓她越來越有成就感，於是愛上烹飪，也在烹飪裡找到在異鄉的歸屬感。（延伸閱讀：跟著 5 位外國廚娘學料理，異國廚房在妳家！）
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自己下廚好處多多，因為亞歷媽每天買菜，可以確定食材新鮮度，也可以按照當下需求來變化材料，注重孩子健康的她說：「像是台灣油飯多是加三層肉，有糯米就不要再有三層肉，會對胃造成負擔，所以我以雞胸肉替代，找出對家人健康有益處的替代食材。」亞歷媽也說：「我做的菜色都不會在廚房裡花太多時間，不想像媽媽用的一身狼狽，煮完也不想吃了，所以我的做菜程序和備料都很簡易，重要的是充滿台灣家鄉味。」
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在家吃著自己做的菜很溫暖，因為是自己最熟悉、自在的空間，可以從容不迫地慢慢享受，而在法國的這些日子，從小吃亞洲菜的她對擺盤有了全新的認識，「吃飯不只是吃飯，用餐氛圍也很重要，所以我很注種擺盤和擺飾，像是料理做一人一份的分盤，看起來就很有氣氛，這和亞洲菜一大盤上桌很不同。」用心營造用餐氣氛的同時，無形中也讓孩子培養美感和禮儀，比如說他們會想選自己喜歡的歌播放，以及像個優雅的小紳士慢慢地一口一口吃。（延伸閱讀：優雅育兒有一套！劉軒太太 「卡登媽咪」的氣質媽媽養成術）
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亞歷媽下廚時，兩個兒子亞歷和肥安也愛當小幫手，她說千萬不要害怕小孩會搗亂，藉著這個機會，讓他們認識食材、廚房用具，明白一道菜的起始過程，除了具有品味美食的能力，也要了解食材的原型和製作過程，讓他們了解到每一口美味都是經過努力而存在，她非常享受和兒子們一起在廚房裡的時光。
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對於她而言，最有回憶溫度的一道菜就是麻油雞湯，小時候媽媽常燉湯為她進補，當初她生完肥安坐月子的時候，媽媽還提著兩桶麻油到法國給她，並像兒時那樣為她做麻油雞湯，心中滿是對媽媽的感恩和家鄉的想念；現在，同樣身為人母的她也藉著烹飪，串起一家子酸甜苦辣的情感。
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