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夏天姊妹淘的聚會怎麼能少了超好喝又色彩繽紛的水果酒呢！身處在有水果王國之稱的台灣，最好喝的水果酒當然是自己釀的囉！最近發現ㄧ本超實用的水果酒自釀寶典《釀好酒：好酒不用釀好久》，才知道自己釀出超好喝又吸睛的水果酒原來這麼簡單！

在家自釀so easy

原來自釀水果酒要準備的材料簡單便利，容器選用梅森罐就可以釀酒，書中仔細的介紹釀酒的材料選擇建議、消毒步驟、美味配方、保存方法，讓每個人都能從零開始學習天然、好喝又快速的釀酒技巧，完整呈現水果的甜美滋味和天然養分，而且照著配方做真的輕輕鬆鬆就能完成好喝水果酒。

調酒裝飾妳也行

這本書讓妳ㄧ次學會十幾種好喝的自釀水果酒，達人還大方傳授每一款水果酒的調酒變化，姊妹淘聚在家就能盡情享受無敵好喝的雞尾酒，而且還教妳許多點綴裝飾的小心機，像是「特殊冰塊怎麼做」、「送禮包裝法」等這樣的小密技，讓妳功力大大升級。

善用味美色豐的當季水果，簡單、快速、便利地釀出獨一無二、無敵好喝的水果酒，既能獨樂樂也能眾樂樂，絕對會讓妳從此愛上自釀水果酒！

主圖來源：博客來 《釀好酒：好酒不用釀好久》

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