孩子成長只有一次,專職媽媽用手工巧克力開創第二人生 !

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若能重新選擇,身為職業婦女的妳還會想當個假日媽媽嗎?曾是科技業研發工程師的啾啾,雖有著他人稱羨的高薪工作,卻忙到讓她只能當假日媽媽,為工作犧牲健康及家庭相處時光。她驚覺努力工作不是為了得到這樣的生活,更不想再錯過孩子們的成長,選擇離職成為專職媽媽的兩年後卻意外創立 穎川堂手工巧克力 婚禮小物 開啟第二人生。

Q:啾啾為了照顧孩子辭去科技業工作,後來為何會創業做手工巧克力和婚禮小物?

A:科技業長時間高壓工作讓我錯過和家人的相處時光,連孩子學走路所站穩的第一步都是聽保母描述的,我曾想過「為何離開孩子去努力賺錢,然後卻花錢再請保姆來陪伴孩子?」、「為何和孩子一起玩耍的是保母而不是我?」我希望能夠陪著孩子一塊長大,所以選擇離職回家照顧孩子。

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創業做手工巧克力和婚禮小物其實是誤打誤撞,原本我單純因為喜歡做烘焙,想自己親手做給孩子吃最自然沒有奇怪添加物的點心,也很樂於和鄰居分享,後來我的手工巧克力也得到鄰居們的喜愛,他們的一句話「這要怎麼賣?」讓我開始思考創業的可能性,先有幾種產品後,我才與先生一起專職投入經營穎川堂。

Q:婚禮小物的市場競爭相當激烈,妳如何經營穎川堂這個品牌?

A:穎川堂手工巧克力一開始只有 5~6 種巧克力類型,我們發現選擇做婚禮小物的新人越來越多,也很感謝他們有許多想要客製化的想法,所以激發我們各種靈感,發展出更多商品。

相較於市場上的其他婚禮小物,穎川堂是低調的,我們提供的是「客製化」和「高品質」的價值,而不是低價競爭,所以新人很喜歡我們「與眾不同」的婚禮小物,價格也都在合理能接受的範圍內,定位清楚自然就會吸引到認同價值的客人來找我們。

 

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Q:啾啾在創業過程中有哪些難關讓妳印象深刻?後來如何解決?

A:我覺得能解決的就不算挫折,婚禮小物通常都很即期,而手工製作每星期能做的量有限,接單後就會保留檔期製作,一定要在新人預定到貨日送達,對於時間的掌握我們非常注意。若遇到像是貨運配送這類的突發狀況,也會盡最大努力幫忙協調處理,把危機化為轉機,新人會感受到我們盡心盡責的部份。

由於許多訂單是半年甚至一年前就下單,我印象很深的是有一位新娘訂購時自己填錯日期,填寫成晚兩個月後的日期,對方在婚禮前一天才打電話來確認為何婚禮小物還沒送達,一查才發現當初新娘填錯日期。

我們不希望幸福的婚禮因此有遺憾,決定所有人當晚加班徹夜趕做(這時有像科技廠爆肝加班的錯覺),然後一早專程送往中午喜宴會場,還好有趕上,真的超驚險的啊!

Q:創業這幾年讓妳最有成就感的事是什麼?對未來有怎樣的計畫?

A:最有成就感的是客人願意分享與回饋,讓我們有機會為許多新人製作婚禮小物,也有很多企業品牌(如科技大廠、知名瑞士錶廠、美妝保養品牌等)願意指定穎川堂合作小物,有大家的支持讓穎川堂對未來動力滿滿,未來也期待發展出更多具有豐富創作元素的小物,讓客人們有更多選擇。

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除了婚禮小物外,許多企業也會找啾啾客製化活動禮物

Q:啾啾在手工巧克力製作工作常和時間賽跑,妳如何紓解壓力呢?工作生活怎麼平衡?

A:平時若有時間,我超愛鉤毛線,有一種療癒紓壓的感覺,看見鉤織出來的成品就很開心,也開班授課分享鉤織的樂趣,這是我多年來一直保有的興趣。

休假日,經常會全家去露營(若營地剛好收不到訊號的話就更棒了!),我很享受和家人們共同累積生活經驗與創造美好回憶。

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鉤毛線是啾啾非常喜歡的舒壓的方式

Q:妳記憶中最感動的事是什麼?

A:生活中最感動的事是獲得先生的支持共同創業,有時間能陪孩子們,家人間有共同話題,我很感謝家人們的包容鼓勵,而且也讓孩子能真實看見爸媽辛苦工作的樣子,雖然才小學,已經對自己的事會自動自發,變得懂事許多。

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工作上最感動的事是獲得許多人的支持鼓勵,有新人特地從國外下訂,來台灣取貨,甚至還有不會使用網路訂購的長輩們直接打電話聯絡我們訂購,一樁樁、一件件的感動滋味點滴在心頭。

其實若沒有過去的經歷,我想我們不會懂得享受這份工作帶給我們的美好,我非常感謝一路以來所遇到的人事物,讓我們更懂得珍惜大家回饋的幸福正能量

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喜歡透過手機攝影看見世界各種美好的女子,最愛享受美食帶來的感動,也愛與貓咪們窩在家裡取暖。喜歡聽故事、說故事和發掘故事,認為人生是由一段段充滿愛與冒險的旅行組成。

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