我們一生當中，或許會有不只一隻毛孩子的陪伴，但牠們這一生卻可能只有妳一位主人。為了心愛的毛小孩，她親手製作所有食材，甚至辭了工作開始研發健康營養的「寵物零食」，而這一做，就是六年。今天就請網路寵物零食人氣賣家「大美娘」，和我們聊聊她的毛孩廚娘之路！
Ｑ：大美娘當初怎麼會開始做起寵物零食呢？
Ａ：一開始是家裡有養一支法鬥叫大美，因為知道法鬥非常難養，做了很多功課，像是天氣潮濕和近親繁殖的關係，牠們在皮膚跟膝關節的部位會有很多問題。養了之後很小心的照顧，也會每餐自己煮鮮食給牠吃，不買市售的零食，而是用烤箱烤雞肉小餅乾給牠。
後來有一次買了乾燥機烘了零食後，覺得成份簡單的食物對狗狗是最好的，大美也好喜歡吃，就決定要做適合法鬥吃，也對皮膚、膝關節有幫助的零食，分送一些給狗友後，他們就鼓勵我開賣，希望其他的狗狗也能跟大美一樣吃到健康的零食。
其實原本是有正職工作，利用下班的時間回來製作，但一方面工作久了有點膩，一方面自己烘製零食也需要非常多時間，因為從買食材、打肉泥、塑型、烘製、收成、包裝、對帳、出貨全都要自己來，就決定辭掉工作，也請了親戚幫忙，在一間小小的工作室開始做寵物零食，從 2011 年開始，到現在六年多的時間了。
Ｑ：製作寵物吃的食物，在食材方面妳會特別注意什麼？
Ａ：我會比較在意食材本身對牠們營養有什麼幫助，例如：皮膚不好就要多補充魚油、omega3，就會選擇有鮭魚、黃金亞麻籽粉口味的零食；眼睛的話就是會有菠菜、藍莓；法鬥常需要注意膝關節，所以會用雞軟骨來製作；顧腸胃的話就選擇秋葵、山藥等等，其實也很常挑選當季蔬菜，做成限量新口味零食。
我的零食一開始是以法鬥為出發點，但現在會開發更多不同的產品，讓所有貓狗都可以吃。所以也會特別研究什麼樣的口感適合牠們，像給貓咪吃得話要比較「薄脆」的零食，牠們才咬得動；有些狗反而要硬一點，法鬥的話就比較適合介於硬跟薄脆之間的口感，而且因為牠們牙齒很小、吃東西很急，所以也要注意什麼零食牠們吃了才不會噎到。
Ｑ：妳通常會怎麼去研發新產品呢？
Ａ：研發之前需要做很多功課，了解牠們的飲食習慣，例如接下來會開發適合貓咪吃的小片零食，就要去了解什麼樣的食材對健康有幫助、什麼樣的會有害，有了大方向之後，我會再做問卷調查，看看每隻貓咪喜歡吃的東西有哪些，再去針對普遍貓咪需要攝取的營養尋找食材，或去零食店找尋靈感。
另外我也會開發特別的「節日禮盒」，一推出時大家都覺得很新奇，譬如特別的造型脆餅，中秋節的蛋黃酥、月餅、寵物生日蛋糕等等，增加產品的多樣性。
Ｑ：絕對不能有的成分有哪些呢？可能會對貓狗健康造成影響？
Ａ：絕對不能吃的食物像是：葡萄、洋蔥、巧克力、酪梨等等，其他我還是會再研究，網路上很多什麼「十大狗狗不能吃的食物」，其實很多都不正確，像是豬肉，說吃多會塞血管，但豬肉對皮膚非常好，如果怕太油，可以用里肌肉低油脂的部位來代替。
Ｑ：妳的寵物零食和一般市面販售的零食有什麼不同呢？
Ａ：我們不添加防腐劑、不含人工色素、人工香料，會以當季新鮮食材製作限量新口味。零食種類多變，也會針對寵物所需要的營養，推出不同口感的產品，像因為最近很多人流行「防彈飲食」，我們就推出加了椰子油的「防彈雞肉脆條」，所以如果有什麼食材對人體很好，對狗狗更好的，我也會加在零食裡。
Ｑ：有曾經發生過產品被客人反應的事讓妳很挫折嗎？
Ａ：有一款零食因為要烘過 48 小時以上，但那次可能烘製不夠久，裡面殘留水份，我的保存期限是三個月，但客人買後兩個月發霉了，所以我後來會先製作測試版的零食，看烘製不同時間，來測試零食多久會發霉。
Ｑ：為毛孩子當「廚娘」以來，讓妳最有成就感的事是什麼？
Ａ：像是家長告訴我，他們家的狗狗好喜歡我們的零食；或是有人會特地來寵物展找我買；也有人說他家的狗狗吃了我們的零食後，皮膚、毛色變漂亮等等。
Ｑ：未來對這個品牌有什麼期許嗎？
Ａ：目前除了透過粉絲團訂購，我們也有在寵物餐廳販賣，或是不定期去市集擺攤，未來當然希望增加更多銷售管道，讓「大美娘」成為家長購買健康寵物零食的第一指標，想吃到健康的零食就會想到「大美娘」！
