台灣速食店盛行，走幾步就能看到麥當勞、摩斯漢堡、肯德基等等速食店林立，不過除了現在常見的速食店，也別忘了以前曾風光一時的其他速食店，雖然它們都已沒落、甚至是消失，但絕對還沒到了遺忘的時候。一起來懷念以下幾家曾經紅極一時的速食店吧！
溫蒂漢堡
溫蒂（又可譯為「娣」）漢堡的 logo 相信很多人都不陌生，一個綁著紅色辮子、臉上有雀斑的小女孩正是經典標誌，溫蒂漢堡是繼麥當勞之後，第二家進駐台灣的速食連鎖店。
許多人對溫蒂的印象都是「烤洋芋超好吃」「自助式沙拉超棒」，以及「去溫蒂就是要吃義大利麵」，可見溫蒂當年的人氣，不過那時速食店競爭激烈，加上公司內部意見不一，最後黯然離開台灣。
香雞城
香雞城是台灣在地品牌的耕耘結果，身為手扒雞始祖，當年全盛時期時，分店足足有 126 間，許多人都還保有一家大小共享招牌手扒雞的回憶，手扒雞跟雞油拌飯更是難忘，可說是名副其實的好味道。
宜蘭香雞城為目前僅存的一間店，雖然不是直營店，仍然有許多人去朝聖。而香雞城也即將重新啟程，雖然去年在八里新開的香雞城，因為店面租約到期而在今年 2 月收店，不過，經營人表示 10 月 24 日將在新莊重新試營運，懷念的老味道看來是不遠了。
89炸雞
台南人應該對這名字不陌生，當年 89 炸雞獲得台南學生一面倒地支持，連麥當勞都沒辦法跟他競爭，可惜後來肯德基看上 89 炸雞的店面，老闆遂以高價賣出，從此 89 炸雞就不復存在。當年台南許多學子都曾在 89 炸雞中消磨時間，89 炸雞可謂以美味擄獲全台南人的心，是真正只有台南人才懂的美味。
不過想要找回回憶中的味道已經不是夢了，台南的 8818 正是 89 炸雞的前身，歷經幾次轉型，現在的 8818 回到了美式速食店，大家最想念的經典炸雞也回來了，雖然價錢也提高，但網友紛紛表示「回憶無價」、「超級好吃，果然還是記憶中的味道」！
圖片來源：Instagram@thesightsoftainan
小鬥士、德州小騎士炸雞
1984 年來到台灣的小騎士德州炸雞，全盛時期分店竟多達 52 間，當時受歡迎的程度可想而知。其中小鬥士與德州小騎士炸雞原本是同一間，但因為經營權問題而分家，北部僅存的一間是京華城的小鬥士德州炸雞，而高雄的小騎士德州炸雞則位於鼓山。
如今講到炸雞，或許許多人心中的第一名還是小騎士，酥脆的薄皮炸雞讓人吮指回味，且除了炸雞之外，波浪薯條也是小騎士的代表，「找不到更好吃的波浪薯條了」、「沒吃過小騎士不算吃過炸雞」，現在想念起這個回憶中的味道，卻只能特地前往僅存的兩間分店了。
哈帝漢堡
1986 年天仁茗茶企業將哈帝漢堡引進台灣，在西門町開了第一間店，佔地 300 坪，不是一般的風光氣派，當時哈帝漢堡發展迅速，分店一家一家開，鼎盛時期更到達了 14 間分店。
不過好景不長，哈帝漢堡在 1995 年宣布經營不善，最終退出台灣，雖然在台灣只有短短 5 年，但哈帝料多實在的香烤牛肉堡料與香雞堡，對許多人來說仍是心目中難忘的好味道。
明治漢堡
台中人或許多多少少聽過明治漢堡，當年位於台中市成功路與自由路交叉口的明治漢堡，引進照燒漢堡也是造成一陣風潮，網友也紛紛憶當年「明治漢堡是台中第一家西式漢堡店」、「照燒堡超好吃」，雖然當時好評不斷，卻也不敵其他對手，最終也在速食大戰中敗下陣來，默默消失。
KLG 快樂雞
許多人對 KLG 的印象就是「盜版肯德基」，但是也有很多人認為 KLG 更好吃！KLG 是起源於台灣的炸雞品牌，以前分店曾開到 140 間，但每間分店品質參差不一，開始一間一間收掉，北部目前也僅剩四間。
KLG 主打現炸且價格便宜，炸雞鮮嫩多汁，說到最好吃的炸雞，紛紛有網友點名 KLG，如「KLG打趴肯德基」「薯條和雞塊也很推！」，尤其松山店更是好評不斷，如果懷念 KLG 的味道，不妨去嚐嚐！
圖片來源：Instagram@ru0715
儂特利
來自韓國樂天集團的儂特利，當時入駐台灣受到廣大喜愛，招牌的鮮蝦堡真材實料，甚至有人說「鮮蝦堡比摩斯好吃！」除了漢堡之外，奶昔跟薯塊也受到許多人推崇。
雖然也是沒落的速食店之一，但是北部還有全台僅存的四間店，分別位於信義路、仁愛路、八德路以及石碇，現在仍然可以前往品嚐回憶中的味道。
頂呱呱
頂呱呱開店至今已有 43 年，說是本土的老牌速食店也沒錯，雖然現在仍有 46 間分店，但比起全盛時期的 70 多間，分店也是關了不少，且童年回憶的氣球機也已不再，當時許多小孩子去頂呱呱就是為了氣球機，可以挑顏色還會自動充氣，如今也只能懷念。
頂呱呱的炸雞是台式炸雞，沒有厚厚的皮，也因為這樣造成評價兩極，「炸雞跟呱呱包都超好吃」、「炸雞太油了，不過紅茶雪泥跟甜甜包不錯」，且頂呱呱比起其他速食店價格偏高，生意才一直不算穩定，近年來有在力拼轉型，甚至還推出吃到飽餐廳，只可惜，已不再是回憶中的頂呱呱了。
圖片來源：Instagram@raywenweng
文：
主圖來源：Pexels@Robin Stickel
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