看著網美瘋狂打卡的那些餐廳，不是一堆乾燥花就是華麗裝飾，實在覺得很矯揉做作，我們推薦你台北和台南 3 處由官邸改建的餐廳，分別為央行總裁徐柏園的官邸、孫立人將軍官邸，以及歷史最悠久、 118 歲的臺南知事官邸，雖然經過後世的整修，但仍保留著建築風格和架構，點一餐道地的台菜，或只是點一杯咖啡，靜靜地享受古今流動的美好。（延伸閱讀：網友公認全台最美 10 大歷史建築，每棟都是台灣最珍貴的足跡！）
綠舍食光
圖片來源：綠舍食光
建物最初在 1949 年由業家丁武始興建落成，後來曾作為 9 任央行總裁徐柏園的官邸， 2006 年被認定為歷史建築，2012 年透過台北市文化局「老房子文化運動」媒合修復，2017 年搖身一變成為日、洋風合璧的優雅餐廳空間。
綠舍食光以綠和白為主色調，在這座水泥叢林中，顯得份外清新舒心，一樓為 42 個座位的餐廳，二樓可舉辦活動或開會，更棒的是，餐廳外有一大片草地，可以帶著野餐墊，戴著太陽眼鏡擁抱遼闊藍天，攤開野餐墊躺下，享受美好的天光，草坪上也會不定期舉行藝文活動。
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在這兒，可享受到樸實溫暖的庶民美食，餐廳使用在地食材，提供「食光盒飯」和「綠地盒飯」兩種餐點，佐咖啡、台灣茶、甜湯、啤酒與葡萄酒等飲品，感受道地台灣味。
玻璃花房 + 雅鴿書苑
原址為 1947 年抗戰名將孫立人任職陸軍總司令時期的官邸，1955 年轉為陸軍軍官俱樂部，1993 年轉型為現在的陸軍聯誼廳，開放民眾在這古今交錯的空間用餐。直到 2016 年整建完工後，正式轉為民營，每月結合社區資源，固定舉辦藝文活動，活絡當地文創風氣。
除了參觀將軍官邸，吸引眾多女生和新人到此舉辦婚宴的就是森林系的「玻璃花房」餐廳，此處提供中式餐點，主要提供中餐和晚餐，天花板上垂吊著綠葉和爬藤植栽，讓每個人都像是蓊蓊鬱鬱中的精靈或花仙子，不自覺地仙氣飄飄。（延伸閱讀：乾燥花控看過來！特蒐 5 間超好拍夢幻「花草系咖啡館」）
中餐吃完逛一逛，可以轉移陣地到同園區的「雅鴿書苑」，此處是戰後最早的圖書館，現開放成為喫茗的空間，帶上一本書，享受隱身在車水馬龍中日式書院的寧靜。
臺南知事官邸
原臺南縣知事官邸，建於 1900年（明治33年），台南人暱稱為「時鐘樓」，該建築除作為地方知事的官邸外，另一重要的用途為日本皇族外出時的「御泊所」，在台灣歷史上該建築是南台灣唯一設計作為供皇族居住的行館，至 1941 年為止，有近 20 位日本皇族曾停留於此地，比作為總督官邸的台北賓館數量還來得多。
圖片來源：臺南知事官邸
現在由修復林百貨的高青開發接手，官邸裡有 1900 食光咖啡和文創商店，可在咖啡廳內享用下午茶，也可預訂晚餐，戶外也會舉辦市集。二樓為知識沙龍，舉辦諸多文創課程與產學合作。
除了上述咖啡廳和文創商店，官方還貼心地為遊客列出必體驗的清單：
時鐘樓招牌：官邸頂部原有高聳的圓型山牆，部分狀似時鐘，只可惜遭美軍轟炸後，無法修復其樣貌，因此在招牌上融入此創意設計，讓大家得以再看到原樣貌。
閱讀好書：一、二樓入內後有整面的書牆映入眼簾，可在此挑選書籍閱讀或購買，邊享受古蹟裡的寧靜。
太子室：二樓重現封閉已久的太子室，旅客可走訪後方廊道，感受當時朝和天皇停留於此的自然幽靜氣息，此處也有陳列官邸過往的歷史記錄。
主圖來源：newyearhope@Instagram／孫立人將軍官邸-陸軍聯誼廳
