香港在地人的口袋名單:4 家私房餐廳大推薦,吃到就「功德圓滿」了!

從台灣只要一個多小時就可以去到香港了!這麼近的距離,很適合來個快閃或是星期五下班飛去「蘭桂坊」享受你的 Friday Night!接下來就讓編輯替大家介紹一些香港在地人的口袋餐廳名單,讓你享受在地的港味!

華星冰室

在地人的早餐選擇

 

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圖片來源:華星冰室粉絲專頁

有著許多明星推薦過的「華星冰室」,編輯在地的香港朋友說這是他最喜歡的早餐去處「華星冰室」絕對不是因為有著明星光環加持過才如此有名的,「華星冰室」靠的是他令人回味無窮的幾道招牌品項,將客人的胃牢牢抓住!「華星冰室」的 Slogan 就是:「用心做好炒蛋、奶茶。」看到他們的標語就知道「華星冰室」的炒蛋有多厲害了吧!香港的早餐跟台灣的不太一樣,他們多半是吃炒蛋、通粉、牛油多士。

香港的炒蛋都相當滑嫩!吃起來也不會有蛋腥味。炒蛋還要記得跟牛油多士搭配著一起吃!有蛋香、奶香。另外,編輯覺得香港的奶茶真的好好喝!香港的奶茶喝起來層次分明,有濃濃的茶香、奶香,好想要每天早上都去「華星冰室」喝上一杯道地的香港奶茶,配上炒蛋和牛油多士,感覺每個早晨都會帶著幸福的腳步去上班!(延伸閱讀:香港必嘗港式點心,連歌王陳奕迅都愛吃!

譚仔三哥米線

在地人的正餐選擇

 

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圖片來源:譚仔三哥米線粉絲專頁

香港米線界的大佬─「譚仔三哥米線」,是香港人的最愛。雖然其中因為理念不合分家成「譚仔三哥米線」和「譚仔雲南米線」,但這並沒有影響到在地人對米線的熱愛!

招牌的麻辣米線、土匪雞翼都是去「譚仔三哥米線」必嘗試的品項!有各種湯底、配料可以自行搭配組合。「譚仔三哥米線」的份量都很足夠,湯頭喝起來也不會很油膩、價格也不高、分店眾多,是香港在地人正餐時常常選擇的一間餐廳!

添好運

在地人的點心

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圖片來源:FunTime 小編群

說到港式點心,大家一定都會想起「添好運」!上次小編的香港朋友帶我們到深水埗分店,深水埗分店可是被評選為米其林餐廳的其中一間分店喔!不知道是不是因為坐落於住宅區中,編輯覺得深水埗分店特別的有港味!

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圖片來源:添好運官方網站

編輯特別的推薦的就是酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃。剛烤過的酥皮焗叉燒包的外皮相當鬆軟,搭配上吃起來鹹鹹甜甜的叉燒內餡,美味的程度不是用文字可以描述出來的!有些叉燒包吃起來,會帶有一點肉的腥味,但是「添好運」的酥皮焗叉燒包完全不會有那些味道,只有讓你想再吃一個的衝動而已!「添好運」的晶瑩鮮蝦餃的皮薄,有別於有些蝦餃的皮很厚,咬一口可能會覺得有麵粉味,雖然皮薄但是配上扎實的內餡,吃下去沒有空虛的感覺!(延伸閱讀:離台灣最近的童話樂園!暢遊香港迪士尼懶人包,看完直接出發!

金鳳大餐廳

在地人最愛的老字號

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圖片來源:金鳳大餐廳粉絲專頁

「金鳳大餐廳」藏身在一片香港的老房子中,如果不是香港朋友帶編輯去,我們可能找不到這個地方,也不知道這間香港人最愛的老字號、有著平民扒房稱號的─「金鳳大餐廳」!

還記得編輯在寒風刺骨中排了好久,看見「金鳳大餐廳」老舊的外表就知道能在香港屹立不搖這麼久一定有他的厲害之處!相較於台灣牛排口感,「金鳳大餐廳」的牛排相當軟嫩!但是那種軟嫩又不是牛肉沒熟的口感,再加上「金鳳大餐廳」獨特的蒜泥,保證吃一口就會像編輯一樣在路邊大喊「好好味!」(延伸閱讀:超愛的香港雞扒撈丁、燉奶都在這!讓人一吃就難忘的美味,千萬不可錯過!

 

看完這幾間「香港在地人的私房口袋餐廳」,有沒有很想直接買張機票,明天飛香港呢?這都是香港朋友推薦編輯的,我們也不藏私,統統告訴大家。編輯私心最愛「金鳳大餐廳」了!其實小我們也是考慮了一下才跟大家分享「金鳳大餐廳」,怕太多人知道了以後自己下次去香港要排更久的隊才吃得到了!喜歡在地港味的朋友們,千萬不能錯過這些香港人最愛的私房餐廳!

 

主圖來源:IG@kissysjIG@evelyn_lyh

本文、圖經授權轉載自 FunTime

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