花蓮在地人 Top5 美食推薦!新鮮可頌、海味拉麵、在地小吃:立刻與閨蜜計畫吃喝小旅行

台灣的後花園「花蓮」依山傍水,一直是連續假期旅遊的好選擇,近年受疫情影響,湧入了大批觀光人潮前往,而花蓮美食更是不容錯過,這篇收錄了近期在花蓮地人私藏的口袋名單,每人「限購 4 個」的可頌,晚來了就買不到、去之前一定要訂位的「鬼頭刀」為主題拉麵,唇齒留香讓人想一吃再吃!

找到了可頌小売所

圖片來源:IG@found_croissanter

「找到了可頌小売所」,隱藏身於巷弄之中超夯排隊美食!超酥脆的新鮮可頌,可惜的是因為只有老闆娘跟老闆在做可頌,所以每天的能烤的數量真的有限,也不得不採一人「限購 4 個」販售的方式,希望讓每個來光顧的客人都可以享受到可頌的美味。

痣男

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傳承舊西服行裝潢而改建的台式小吃,一樓是有年代感的西服櫥窗,而滷肉的醬汁主要是甜鹹口味為主,滷肉切的比較大塊,肥瘦均勻,肉質軟嫩不過柴,在花蓮慢活的步調中,享用著簡單的餐點和老屋氣氛。〈延伸閱讀:老屋控必去:踏入全台 3 間凍結在舊時光美好的老宅餐廳,享用浪漫的燭光晚餐吧!

定置漁場三代目 The Fishery

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以東台灣盛產的鬼頭刀為主題,搭配生魚薄片、蝦醬炸透抽、和風酥炸雞軟骨等多款小菜,讓大家視覺與味覺都同時獲得滿足。「定置漁場三代目」由東昌定置魚場第三代所經營,用當地的新鮮海產料理,鮮甜的干貝一定不能錯過!建議 11 點開店時前往排隊,才不會撲空哦!〈延伸閱讀:周末生活提案:推薦 3 間熱門景點附近的宜蘭早午餐,吃飽喝足後再去海邊走走

心之所巷—炸銀絲卷專賣

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花蓮唯一「銀絲卷專賣店」,罪惡感與幸福感十足兼具的絕非他莫屬!供顧客選擇外帶或內用,炸銀絲卷口味有鹹有甜,一口咬下外皮酥脆,內餡飽滿溢出,煉乳香氣十足,有別於以往對於銀絲卷的既定印象,甜食控的你絕對不能錯過。〈延伸閱讀:雙北甜點咖啡廳走跳計畫:今天,不只濃淡適宜的咖啡香,也為枯燥乏味的生活加點甜吧!

一青苑手工茶殿

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為了尋找記憶中與父親的味道,老闆選擇放棄了軍職的生涯,放棄了我安老終身的機會,堅持用原始的純茶搭配現代食材,降低化學的原料,讓喝茶變的簡單、安心、不平凡,讓與父親回憶中的茶能夠繼續飄香。招牌的「霸氣芋頭拿鐵」、「楊枝甘露」都以近天然及無調香調味無添加做為飲品製作概念,清爽不膩口。

 

主圖來源:IG@found_croissanterIG@chieher_lee

本文內容由 Bella儂儂 授權提供

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Bella

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DARE TO BE YOURSELF. DARE TO BELIEVE. Bella 是你最信任的夥伴,看見都會女性擁有的各種樣貌,成熟,自信,追求夢想,信仰女性具有豐富的內在涵養與勇敢的自信光彩,懂你的品味格調,無需汲營他他人眼光。Bella 鼓勵你成為你自己,擁有最真實的信念,你就是美好事物的解答。