吃小吃就是要好吃便宜又大碗，今天編輯要來告訴大家，花蓮在地人推薦的平價美食「博愛街黑白切」，除了必點餐點，還有各種新鮮切盤之外，另外推薦一款編輯超愛的料理，吃過直接讓你回不去，納入口袋名單啦！
招牌米粉湯 X 腿庫飯一定要試試
一大碗的招牌米粉湯配料滿滿，有松阪肉、豬肚、超大顆蝦丸，飽到讓你肚子撐，最重要的是，如果你是喜歡吃粗米粉的人千萬不能錯過米粉湯，口感 Q 彈嚼勁，相信我，吃完直接納入口袋名單了。許多人最怕腿庫飯膩口又太乾，這間絕對超乎你想像，一口咬下鹹香的滷汁搭配軟嫩的口感，入口即化唇齒留香。〈延伸閱讀：艋舺商圈在地美食巡禮：傳承雋永滋味的 5 家小吃攤，每口都是記憶中的古早味〉
新鮮蔬菜清爽美味
蔬菜稍微川燙後淋上和風醬汁，口感清爽，高麗菜和過貓的部分，店家都保留了脆度的口感，有些人會擔心過貓會有咬舌的感覺，來這間吃不用擔心有這個問題，他們川燙的技術實在是一級棒，至於南瓜，他們蒸得軟硬適中，一口咬下可以感受到南瓜的鮮甜鬆軟口感。〈延伸閱讀：來到基隆必吃的 5 間小吃清單：聽著輪船鳴笛聲，品嚐充滿道地海味的基隆小吃〉
私心推薦油豆腐＋蘿蔔
之前在花蓮念書，編輯最愛來這間吃碗清米粉湯配上油豆腐＋蘿蔔，完全就是小資族首選，他們家的油豆腐軟嫩好吃，不會太過乾硬，蘿蔔也有熟透，口感脆嫩、汁多，不會讓你咬到軟中帶硬的口感，淋上醬油，好吃程度一百分。〈延伸閱讀：簡直是鬼斧神工！壯遊 4 個花東奇山異景，豐富多元地質景觀，絕對讓你讚嘆連連〉
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