消暑天冰來報到!特色冰品店大搜查【中部篇】

好編今夏特別為大家蒐羅了全台特色冰品店,將好吃、好拍又有趣的特色冰品推薦給大家,快趁熱大口享用吧!

1. 琉 かき氷(日式剉冰) Ryu Shaved Ice

來到位於台中霧峰的 琉 かき氷,是一間充滿濃厚沖繩氣息的日式剉冰店,從店外就看見寫上沖繩單軌電車車站站名的木椅,到一踏進店門就踏上沖繩地圖,處處可見洋溢夏天氣息的沖繩風格,來到這裡當然要吃上一碗招牌必點的TROPICAL BEACH日式剉冰,TROPICAL BEACH是沖繩宜野灣海濱公園的英文,而這碗創意冰品以藍柑橘特調果糖漿表現出湛藍海水,以餅乾碎屑製造出的沙灘,完美重現出當地景致氛圍,其他還有多種沖繩風冰品值得一嚐。

琉 かき氷(日式剉冰)
圖片來源:琉 かき氷(日式剉冰)/ Ryu Shaved Ice

詳細資料參考 FB:琉 かき氷(日式剉冰) Ryu Shaved Ice

2. 宮原眼科

位於台中火車站附近的宮原眼科是富有歷史感的磚紅色老式建築物,早在1930年代是當地相當聚有規模的醫院,這棟舊式建築物因廢置多年變得殘破不堪,2010年輾轉由知名日出鳳梨酥的日出集團買下整修,才華麗變身為現在以販售冰淇淋、糕點伴手禮、珍奶等豐富多元化台式點心的宮原眼科宮原所推出數十種冰淇淋口味可單吃或升級搭配特色糕點成為聖代,是愛吃冰淇淋的人必定造訪的特色冰店。

宮原眼科
圖片來源:宮原眼科 / 季節芒果冰沙

詳細資料參考FB:宮原眼科

3. 老喬冰菓室

原先為雲林虎尾當地超人氣冰品店,居然舉店搬遷到台中市,並且搖身一變更有文青味的特色冰,老喬冰菓室以專注呈現原汁原味為初心,傳遞在地小農悉心種植的新鮮食材當季風味,有剉冰、雪花冰和手工豆花,還有自家特製的手工湯圓,連冰塊都講究自製的冰店,當然值得一吃啊!

老喬冰菓室
圖片來源:老喬冰菓室 / 木瓜雪花冰

詳細資料參考 FB:老喬冰菓室

4. Bin Bon手工鮮果冰棒

以法式手工果醬和手作冰淇淋的基底技術,Bin Bon手工鮮果冰棒將台灣的甜美水果製成繽紛、美味的冰棒,在台中是非常知名的店,據說最熱門的紅綠燈冰棒與夏日繽紛冰棒是店內的秒殺商品,酷熱的天氣最適合來一支冰棒消消暑氣。

Bin Bon
圖片來源:Bin Bon手工鮮果冰棒 / 鮮果冰

詳細資料參考 FB:Bin Bon手工鮮果冰棒

5. Fruit Rock搖滾水果

色彩繽紛充滿夏日風情的搖滾水果,用台灣在地盛產的水果鮮榨原汁製成冰棒與冰砂,鮮果冰棒透過豐富水果混合排列成甜美可口的創意冰棒復刻板西瓜冰棒更是適合夏天的甜酸滋味,有機會來品嚐水果王國的創意冰品吧!

Fruit Rock搖滾水果
圖片來源:Fruit Rock搖滾水果 / 鮮果冰棒

詳細資料參考 FB:Fruit Rock搖滾水果

6. 一中豐仁冰

台中一中門口斜對面的一中豐仁冰,一賣就超過一甲子,橫跨老中青三代,是許多人所擁有的共同記憶,每回要帶外地朋友去吃豐仁冰,對方都會說:「什麼是瘋人冰?有多瘋狂?」我都會和對方說是連冬天都想要吃的冰,夠瘋狂吧!那一碗看似簡單,卻有著讓人一口接一口的魅力,冰淇淋、酸梅冰、蜜花豆相交成的難忘滋味,賣了一甲子堅持不變的相同味道,有空一定要來瘋一回,頂著太陽也要嗑一碗。

一中豐仁冰
圖片來源:一中豐仁冰

詳細資料參考 FB:一中豐仁冰

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54nani

54nani

喜歡透過手機攝影看見世界各種美好的女子,最愛享受美食帶來的感動,也愛與貓咪們窩在家裡取暖。喜歡聽故事、說故事和發掘故事,認為人生是由一段段充滿愛與冒險的旅行組成。

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