名人煮婦到你家!人妻搶攻即食料理市場

自從食安風暴,消費者在選購商品時都會更加謹慎,尤其為了小孩健康,媽媽更會深思細量食材的來源,但有時可能時間不充裕,無法好好準備一頓飯,瘋瘋貴婦殷悅 Melody、曹格夫人吳速玲和連勝文夫人蔡依珊很能體會媽媽的日常,於是各推出快煮麵和冷凍即食料理,為掌廚的人省去辛勞的時間,她們彷彿以隱形人模式到各個家庭當小幫手,讓料理快快上桌。(延伸閱讀:就愛台灣味!亞歷媽用《戀家味的常備菜餚》 創造法式氛圍

1.吳速玲

自從去年和好友 Joyce 聯手開發讓「蔥蔥回魂麵」上市後,造成搶購轟動,官網大當機,已有海外在談代理權。

gary tsao

圖片來源:媽咪速玲

說起「蔥蔥回魂麵」的起源,一切都是源自於嗜辣成性的吳速玲和好友 Joyce,兩人幾乎餐餐都加朝天椒,加上老公曹格也是愛吃辣的馬來西亞人,每次吃拌麵無辣不歡,但都找不到對味的辣椒。(延伸閱讀:【女子大人物】最常上娛樂版的麻辣鍋!她的獨家湯底讓郭富城一試成主顧!

noodle
吳速玲在蔥蔥回魂麵裡加了小番茄

圖片來源:媽咪速玲

於是兩人決定開發麻辣拌麵,在意身材和健康的她們讓麵單純,不添加化學藥劑,也沒油包,講究每一道程序,麵條是日曬手摺關廟細麵,無修飾澱粉,嚴選非基改天然黃金小麥萃取麥心之粉心粉,選用海拔一千公尺新鮮大蔥;獨家麻辣醬配方為大紅袍花椒粒,搭配辣椒與紅蔥油,辣到流鼻涕一點也不誇張,「蔥蔥回魂麵」在吳速玲和 Joyce 家裡,除了會出現在宵夜,連早餐也會上桌。

noodle
配上丸子和玉米也很對味

圖片來源:媽咪速玲

2.蔡依珊

喜愛烹飪的蔡依珊去年低調推出即食料理品牌「炆久之心」,秉持著給家人的標準,食材選擇當季並具有生產履歷的食材,精算營養比例,不添加防腐劑。產品新鮮完成後,直接採用安全認證的冷凍包裝,目前販售的商品都是熟食,只需解凍加熱就可享用。

▼連勝文和蔡依珊示範紅醬肉丸海鮮義大利麵

主打好食配件風,各式產品採用各別包裝,可以自由搭配, 只要將 A 、B、 C 各擇一包就可以搭配成一道義大利麵,或加入手邊現有的食材,完成後可斟酌加一點辣椒粉或撒上一點起士粉,發揮廚娘創意。對忙碌的現代人來說簡直是一大福音啊!(延伸閱讀:不用 15 分鐘就能上桌! 5 道超下飯的好料理

noodle

圖片來源:炆久之芯

3.殷悅 Melody

Melody上的了廳堂,走的進廚房,別看她螢幕上瘋瘋搞笑,其實她煮得一手好菜,三不五時就能在粉絲團上看到她分享自煮的中菜,讓許多粉絲紛紛求食譜。

圖片來源:Melody時尚媽咪

Melody 去年有了自己的品牌「美樂蒂的美味私廚」,和大家分享外婆拿手的炸醬麵。以前她總是覺得自己做的炸醬麵就是少了那麼點味道,外婆笑著對她說:「等妳當媽就知道了!」直到Melody 開始為家人下廚後,才明白外婆的意思。去年徵求外婆的同意後,Melody 以自己下廚的標準要求和把關,推出「美樂蒂的美味私廚」炸醬麵,瘋瘋貴婦和炸醬麵真是衝突地好有時尚感啊!

Melody's cuisine

圖片來源:美樂蒂的美味私廚

主圖來源:Instagram@muchieh美樂蒂的美味私廚金博家

 

 

 

 

 

 

Ruby Lu

擁抱生活裡的失落和璀璨,寄望在空空的星團,期許可以以自己所願方式過完今生,拜託別輪迴。

發表迴響