4 寶媽的團購主養成術:小農艷婦每周「準時上菜」:善用多元管道,分享新鮮好滋味

打開「小農艷婦」Facebook 粉絲專頁,清一色是令人垂涎的中式料理:有滷得透徹的 Q 彈豬腳、香氣四溢的香菇雞湯,還有涮上沙茶醬的肉串,以及可以配好幾碗白飯的「封肉」,看著看著,肚子早已咕嚕咕嚕叫!

做出一道道美味菜餚的,是身為 4 寶媽的 Ruby,2020 年粉專開立後,穩紮穩打地累積一票鐵粉。隨著環境改變和消費者的需求,近期進攻熱門的團購市場,當起團購主,所有際遇和挑戰,Ruby 認為這些經歷都是相互關聯、有跡可循的。

全職媽媽向前衝,打開與社會接軌的契機

馬佛糧心米來自好山好水的花蓮光復,是大自然所孕育出的寶藏。

高中讀餐飲科、大學畢業於觀光科系的 Ruby,對家庭主婦的角色可說是非常熟稔,無論是張羅兒子們的生活起居,或者捲起袖子為家人做飯,都十分得心應手。在家當了幾年全職媽媽後,先至建材公司擔任業務公關,累積溝通能力和應對技巧,而後因緣際會幫花蓮光復鄉小農販售「台中 194 號米」,自創「馬佛糧心米舖」品牌,從包裝、行銷、販售樣樣自己來,開拓豐富無窮的視野觀。

經營品牌期間,Ruby 認識了許多網紅朋友,在她們身上學習許多社群經營的經驗。

「我是個喜歡交朋友,學新東西的人!」Ruby 開朗地說。由於品牌屬於高端農產品,為了讓對的 TA 認識,故時常舉辦相關合作活動,期間認識許多網紅和 KOL,增廣人脈之餘,亦從中觀察、學習變化無窮的社群生態。〈延伸閱讀:打造親子共享的溫馨餐桌:「咖樂彩虹麵」將新鮮蔬果與麵粉揉和,解決孩子挑食、偏食的問題

開啟部落客之路,「準時上菜」與粉絲互動

然而,正當一切看似順水行舟時,家中的經濟支柱卻突如其來地瓦解,所有生活開銷、家庭支出,瞬間落在 Ruby 的肩上。當時,為 2020 年 Covid-19 初期流行之際,工作機會一位難求,眼見著冰箱越來越空,擔心孩子吃不飽的 Ruby 頓時閃過一個念頭:「也許,我可以成為一位部落客!」

在每個時節分享「得時」的料理和古早味,很快獲取媽媽們的注目。
煎、炸、烤、煮…所有中式家常味,透過 Ruby 的巧手化為香噴噴的佳餚。

回想過去和 KOL 接觸時,令人深刻的都是「人設」非常鮮明的角色。對 Ruby 來說,自己的定位無非就是一個擁有「 4 個兒子」、「喜歡做菜」、「熱愛分享」的媽媽。有了想法後旋即開立粉專,並借力使力將自製古早味菜餚食譜分享到大型廚藝社團,使粉絲人數快速增加,從簡單的業配做起,發揮專長。〈延伸閱讀:由母愛延伸而出的品牌:minihope 美好的親子生活打造舒適兒童貼身衣物,用愛灌注核心理念

順著趨勢走,逆境中把握任何機會

隨著品牌合作日趨穩定,Ruby 不斷思考如何就現有資源創造更大價值。2021 年 5 月,台灣爆發嚴重的本土疫情,當「待在家」變成全民運動時,市場走向與商業模式,就如連鎖效應般,進入一連串的轉變,而「團購」、「團購主」,也在此時此刻露頭角。

當起團購主後,生活雖然忙碌奔波,卻也更加充實有意義。

大環境的趨勢,讓 Ruby 嗅到機會點:就主婦觀點,無法出門購買食材,網路上購物成為首選,對於品質優劣與新鮮度,更是不得馬虎;就粉專版主立場,正是傳達做好料理、分享好食材的好時機。這時,她恰巧認識一位現撈海鮮的買手,正苦於生鮮水產無去處,當下便立刻決定要來做團購!

於是,Ruby 開始如火如荼進行計畫,在一星期內完成了租倉庫、冷凍設備購買、成立 Line 群組、宣傳、出貨……,驚人的行動力使周遭朋友都跌破眼鏡。而後,Ruby 每周都會固定開團,客單約在 2000 至 5000 元間,回購率更高達九成。〈延伸閱讀:不談犧牲和失去!飄洋過海,渡部太太在日本找到屬於她的幸福「職場」哲學

善於連結創造,樂於在每個角色分享

2022 年 1 月,Ruby 受商周雜誌專訪,大談經營團購的心法。

「辛苦歸辛苦,但看見團友們的正向回饋,能幫助他們以不錯的價格買到好東西,我是很有成就感的!」Ruby 坦言團購最困難的地方,莫過於每周的「打掉重練」,永遠必須和時間賽跑,在效期前完成所有代辦事項,而背後支撐她的,除了身為媽媽要養育孩子的韌性外,消費者的鼓勵和意見,亦是推動她往前走的動力。

半年多來,Ruby 的團購群組已從初期的 200 人增加至一倍的 400 多人,不少廠商也會一併與她討論粉專的合作,多方的資源互惠,也讓她的專職與商模顯得多元豐富。

 

一路走來,從公關到做品牌,再到部落客與團購主,看似沒有關聯的身分,其實都是環環相扣的!做品牌,是為了分享好米、做部落客,是為了分享料理、做團購主,是為了分享好食材,將所有內容串聯後,創造出專屬「小農艷婦」的個人設定,傳遞給大家充滿溫度的「人生滋味」!

 

圖片來源:馬佛糧心米舖小農艷婦

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Flora Lin

擇善固執、樂觀幽默;可以發自內心地大笑、也可以打從心裡地悲傷,盡情感受每個時刻最真實的自己。