缺一樣都不可少!盤點聖誕餐桌上必備的 4 樣美食,趕快備齊開張聖誕派對吧!

隨著戶外的聖誕燈飾紛紛點亮,預示著一年一度的聖誕節即將來臨,今年你想好要怎麼過了嗎?如果還沒的話,或許可以考慮約三五好友到家中,大家一起享用聖誕大餐,結束後再圍坐一圈聊聊今年的大事記,為年末做個完美的總結!今天就要來幫大家盤點那些聖誕餐桌上一定要出現的美食,趕快筆記起來,為接下來的耶誕夜做準備吧:

1. 烤雞

圖片來源:Tim Douglas@Pexels

在西方國家,無論是感恩節還是聖誕節,他們都習慣全家團聚一起吃烤雞,因為在這種慶祝的節日,能藉由分食的樂趣,讓過節氣氛變得更有意思。隨意配上迷迭香、放幾片檸檬片,就能讓烤雞變得清爽美味。且擺上一隻烤全雞,豐富的聖誕大餐就可說是完成一半了!若擔心吃不飽的話,可以多準備份簡單的通心粉沙拉,既有飽足感的澱粉,又有清爽的蔬菜,能綜合整體餐點的油膩感。〈延伸閱讀:在生活中微加情趣:跟著 TO-DO LIST,一起邀請朋友來場充滿歡樂氣氛的聖誕派對吧!

2. 法式木柴蛋糕

圖片來源Pinterest

在法國,只要快接近聖誕節,街頭巷尾的糕餅店便會紛紛推出如上圖的「木柴蛋糕」,造型上就像是燃燒的柴木一樣,再加上現在正值草莓季的開端,在聖誕派對上自然不能錯過這久違一年的美味。如果不喜歡巧克力,準備一顆六吋的草莓鮮奶油蛋糕當作餐後甜點,也是很不錯的選擇啊!

3. 薑餅

圖片來源:Pavel Danilyuk@Pexels

還記得小時候每到耶誕節,學校總會舉辦做薑餅人的活動嗎?薑餅也是聖誕餐桌不可少的點綴小物。製作方法非常簡單,只需準備雞蛋、奶油、糖、麵粉、薑粉和肉桂粉等,先打發奶油至蓬鬆狀態並逐步拌入糖漿、雞蛋後,將粉類拌勻過篩加入,最後揉捏成團,就可以塑形成喜歡的模樣。很適合在開飯之前,邀請大家一起來做薑餅,等到吃飽飯、也拍完美照之後,就可以即刻享用囉!〈延伸閱讀:儀式感爆棚!7 個聖誕氣息的居家佈置小物推薦,營造節日氛圍一點都不麻煩

4. 香料熱紅酒

圖片來源George Dolgikh@Pexels

最後再來杯熱呼呼的香料熱紅酒作為美好的聖誕派對收尾吧!香料熱紅酒是將香料、水果與紅酒一起放到鍋中熱煮,喝起來不僅不會有酒精味,還能幫助暖身保健。現在市售有非常多調配好的熱紅酒香料包,不需特意到中藥行,就能一次取得風味十足的材料,只要再買瓶紅酒就可以。如果不喝酒的話,將紅酒換成紅茶、果汁或是無咖啡因的茶飲也很適合。〈延伸閱讀:營造家中的 Christmas Style!5 種氛圍感強烈的聖誕元素,不在國外也能擁有過節的浪漫

 

聖誕節雖然是西方的節日,不過誰說台灣人就不能講究地過呢?趕快備齊以上介紹的 4 樣聖誕美食,揪朋友到家中一起度過暖暖的聖誕夜吧~

 

主圖來源:Karolina Grabowska@Pexels

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Emily Peng

偶爾悲傷,盡量善良,做一個臨淵羨魚的人,讓內心湧起的浪花成為推動的力量,相信隨著時間的疊加,終會拼湊出生活的形狀!