前陣子火熱的麥當勞買一送一，讓編輯久違地又吃到了麥當勞，遙想上次吃麥當勞已經是去年的事情，不過我們今天不說吃的，來談談麥當勞的建築美學也是與時俱進呢！從香港、荷蘭、芝加哥再到台灣最新的旗艦 2.0 店，來看看麥當勞正在悄悄進行的美學改革。（延伸閱讀：世界唯一「粉色麥當勞」在這！特搜讓人少女心爆發的 9 個粉嫩夢幻景點）
1.芝加哥麥當勞旗艦
科技感十足的外觀、落地玻璃窗、空中花園造景的設計，都讓人以為自己來到了蘋果的最新旗艦店，但定睛一瞧，這logo竟然是麥當勞呢！於今年重新改裝完工的芝加哥麥當勞，走極簡風格的設計，淺色木材搭配灰色地板，落地窗帶來大量的採光，讓人感覺像在戶外般享用餐點，最讓人驚豔的是店中央的空中花園景觀設計。
為了結合「未來」、「環保」的意識，麥當勞這次的屋頂上放了太陽能板向外延伸，繼能遮蔭也能發電，跳脫了以往對麥當勞總是活潑的印象，這次「麥」出新的一大步。（延伸閱讀：Apple Store 新概念店坐落米蘭，美出新高度彷彿蘋果大飯店！）
地址：600 North Clark Street（between Ohio St & Ontario St）Chicago, IL 60610
2.荷蘭街頭，全世界最美麥當勞
在荷蘭第二大城市鹿特丹，有著全世界最美的麥當勞，外觀以挑高大面積的玻璃打造寬敞且明亮的空間感，內部使用設計感的餐桌椅，透明乾淨清新的樣子，與周遭歷史建築融為一體也不顯突兀，而夜裡的這間麥當勞，用暖色燈光照亮整個建築體，像是發光的玻璃盒，在街道上靜靜地照著。
就算在雪裡也美得很有氛圍的!
地址： Coolsingel 44, 3011 AD Rotterdam, 荷蘭
3.
香港的McDonald’s Next
「McDonald’s Next」概念店就在香港金鐘，除了開放的透明玻璃設計，製作過程透明化讓人「食」在好安心，除了自選沙拉，還可以自由決定漢堡配料，打造專屬自己的「堡」足感，而餐點的擺盤跳脫以往托盤的形式，改用木質餐板、鐵器裝薯條，讓餐點的視覺規格拉高到新的水準。覺得前兩個麥當勞太遠去不成，不妨飛趟香港，來這家概念店走走吃吃吧。
地址： 1-41, 18 Harcourt Rd, Admiralty, 香港
4.
昆明2.0旗艦店
作為台灣第二間麥當勞的昆明店，於今年重新改裝修整，打造全新風格的用餐體驗，層樓之間的空間感不像以往那麼局促，反而有了一種挑高的空間感，大量用上灰黑面積、木質的裝潢配色讓整個視覺更加質感、時尚，此外也有自助點餐機器，下次去西門町逛街喝咖啡看電影，不妨去踩一踩這家旗艦店吧。
地址：台北市萬華區昆明街 92 之 4 號
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