「我要做亞洲的瑪莎史都華！」自信又堅定的說完這句，自己又突然笑岔了氣。這是矽谷美味人妻謝凱婷KT，率性真誠，聰明又帶點可愛。
「矽谷美味人妻」在臉書擁有將近 54 萬粉絲，在矽谷生活的她，2015 年便與美國最大影音平台 Tastemade 合作，同年成立「美味生活 HowLiving」，以快速料理、親子美食、烘培等優質影音快速獲得超高網路流量，並與各主流媒體串連創造品牌關注度。2016 年更獲得心元資本天使輪的千萬投資！
除了台灣、美國的快速發展，去年也開始和中國今日頭條、阿里巴巴、優酷土豆等影音平台合作，開設美味生活 HowLiving 料理節目。這一切令人驚豔的快速發展，不難發現 KT 在講求藝術美學的同時，更追求極致效率的性格。
數據挖掘內容 精準找到超高流量
「美味人妻和美味生活這兩個平台，所有內容都是整合數據後去找出對的方向，逐步修正出來的精準結果。」說起料理節目的超高流量，KT 直接點名大數據分析。「我希望內容能解決大部份人的生活問題，也只有對應需求，才能快速擴散。」
當然大數據的背後，必須擁有高品質內容的支撐。KT 在成立美味人妻的團隊之前，自己採買食材、拍照、寫文、拍片、經營社群，獨力寫「矽谷美味人妻」部落格長達四年。
「我希望畫面要美、擺盤要好看、光線要對，所以我去學食物攝影，我三本書裡面的食物照片都是我自己拍的。我都不好意思說我自己有天份（大笑）」。做好一件事之前，先讓自己成為專家。這是 KT 對自己的要求，也源自從小對料理的高度熱愛。
十大步驟 製作高質感影音內容
社群時代人人都在做影片，要如何快速製作有質感又有內容的影片？KT 跟大家分享影片製作十大 SOP：
1. 挖掘 TA 需求：一定要深度了解 TA 需要什麼。「我自己就是媽媽，加上 FB 社團裡面會跟大家互動，很清楚知道粉絲的生活需求。」KT 分析。
2. 藍帶主廚設計食譜：確認內容方向後，就由團隊的藍帶主廚接手設計食譜、並採買食材。
3. 拍照：先將食材擺盤，調整光線，攝影團隊拍照。
4. 分鏡腳本：為拍攝影片做分鏡。
5. 拍攝：做好分鏡表，由攝影團隊進行影片拍攝。
6. 剪接：將影片剪輯為適當長度，通常控制在 30 秒或一分鐘。
7. 配樂：影片配樂並上 logo 及字幕。
8. 編輯部寫文章：除了影片，同時產出文字的素材內容。
9. 社群經營：小編接手，將影片及文字內容放到粉絲團及社團擴散。
10. 數據精準分析：依據每天的社群貼文做數據分析，再找到對的題材。
影音內容不斷地重複測試並持續調整，好奇 KT人在美國如何與台灣團隊共事？「我充分相信團隊專業，但我也要求他們一定要準備好才能開會。所以線上會議時我只做『決策』，不參與動腦會議。」
家庭擺第一 教育要開明
KT 在各種事情都動作快速，是為了能空出更多時間陪家人小孩。她會一次準備好十件 one-piece 的亮麗洋裝，只要套上就能迅速展現專業又有個人風格。連去健身房都覺得太花時間，於是買了室內腳踏車在家邊開會邊踩車運動。
儘管事業忙碌，KT 仍堅持家庭擺第一。一到四高密度工作，五六日空出來陪家人小孩，帶小孩外出露營野餐。小孩從小跟在媽媽身邊耳濡目染，KT 兩個女兒對料理也展現天份。
「她們這年紀就會上 YouTube 看料理影片，假日會自己做鬆餅或餅乾給同學吃，她們自己拍影片還能一鏡到底。我只要求她們不要碰火，廚房用完要自己收乾淨，其他就放手給她們做。」
對小孩的包容，應該是受媽媽的影響吧？KT 講到小時候趣事又忍不住笑了起來：「我小時候很不愛上學，我媽不太會強迫我。我媽是我最好的朋友，經常要跟我媽講一小時的電話，她很嚴格又同時很開明，讓我想做什麼就去做。但我爸媽要求我要做事就得像樣，並且有始有終。」爸媽的開明教育，讓 KT 在教育自己的女兒時，更能保有給小孩的彈性及發揮空間！
翻轉社會 從興趣開始
對於自己整個創業歷程，KT直言這不是一開始就設定好的。「我以前常想我能為這社會、為媽媽們做些什麼？後來我才理解，其實要改變社會不難，就從自己最有興趣的地方開始。」
「所以我鼓勵大家回家吃飯，我跟大家分享如何用很短的時間做菜，然後把握餐桌時間，和家人好好吃頓飯聊聊天，就能讓家庭關係更緊密。」家庭，是社會的根本。家庭和樂，社會自然安康。KT是這麼想的。
也因此KT總是跟團隊說：「我們在做的事情很有意義，因為我們在幫助社會更美好。而你們，就是社會的核心份子。」
