歐陽靖旅居帶路:探訪在地人常去的私房居酒屋,揭密觀光客所見不到的「裏東京」

日本一直是台灣人很喜歡去旅遊的國家,四季風景優美、文化特色鮮明,更重要的是好吃、好逛又好玩。然而,日本真的如我們想像中的那麼美好嗎?抑或是我們自動戴上了「觀光客」的崇尚眼鏡?

旅居日本 4 年的跑者作家歐陽靖決定以此為主題,寫下這些年她所觀察和探訪到的《裏東京生存記》:

意外保留的東京「萬華區」

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圖片來源:Pinterest

東京都總共有 23 個行政區,面積是台北市的 2.3 倍,每一個區域都有各自的特色,像是板橋區為東京的庶民生活區,房子租金便宜、飲食也比其他地方來得划算,而目黑區則是充滿著人生勝利組的地方,有著許多文青的書店和咖啡廳,走著街上甚至極可能會遇到明星藝人。至於下町區,因深度旅遊、體驗在地文化的風潮崛起,淺草、日本橋、神田等地因保留著大量的老日本風情特色,近年來成為頗具盛名的散策景點。〈延伸閱讀:東京自由行必踩!散步甜蜜之都自由之丘,10 間好吃好逛的特色店家

然而,歐陽靖分享「下町散步」其實不如想像中的浪漫,這裡就像是台灣的萬華區,住著許多觀念老舊的老居民,當時是因老城產權不清和都更談判困難,才導致如今留下的老街風貌。而2008 年墨田區的晴空塔蓋設也順勢將此區命運扭轉,帶往觀光重生的光明,只能說日本的都市行銷真的很厲害阿!

東京人其實沒那麼喜歡你

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圖片來源:歐陽靖 官方粉絲專頁

很多人都說「台日友好」、「日本人喜愛台灣」,但事實上日本是一個很保守排外的民族,即使他們很喜歡台灣熱情的人情味和小吃,也相當感激我們在 311大地震時的援助善舉,但對部分較高傲自居的東京人來說,台灣終究還是次等國家。歐陽靖形容,就好似人人都喜歡去泰國玩、吃泰越料理,但當泰越移工住在自家旁,甚至充斥生活圈,那可又是另外一回事了。

基於這樣的排外性格,有些餐廳是不太歡迎外國旅客的,這些可從他們的態度和菜單全日文可見一斑,要不是有熟人帶路,可能就沒有機會可以探尋到當地的巷弄美饌。不過也有一種說法是,日本人的外語能力不甚好,不知該怎麼與觀光客溝通,加上生意本就不差,乾脆就只招待當地客人。

編輯悄悄話:在《裏東京生存記》的最後,歐陽靖有推薦許多在地人的私房餐廳,也 Bonus 為大家整理了專業的日文點餐密技喔!

西武百貨在東邊

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圖片來源:東京旅遊觀方網站

和美麗華在建南路站,不在美麗華站,或是士林夜市不在士林,而在劍潭站一樣,在東京池袋區的西武百貨其實不位在池袋東口,東武百貨反而是在池袋西口。說穿了原因其實也很簡單,多年前「東武鐵道公司」率先在池袋西邊建設,後來「西武鐵道公司」就只好在東側進行建設,才導致現今如此的奇妙特色。

不過歐陽靖在書中也提到,她個人比較偏愛西武百貨,原因除了腹地較廣外和精品一線大牌較多之外,更有被東京人票選為「首都圈最受歡迎百貨地下賣場」的地下街,環境乾淨明亮、餐點豐富精緻,也有無印良品、日系雜貨 LOFT 和必逛的伴手禮區。下回來到池袋又趕時間的話,瞄準西武百貨包準不會錯!〈延伸閱讀:探訪東京車站地下街:不僅地處便利,還能大啖道地日式沾麵、廣島燒、握壽司

高壓生活下的朝酒文化

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圖片來源:歐陽靖 官方粉絲專頁

說到日本,居酒屋一定是不能不提到的文化特色,每回在日劇總能看到生性壓抑的上班族,往往只能透過下班後的空檔小酌抒發,生活在高壓的東京人更是如此。因此許多串燒店和居酒屋便會從早上就開始營業,造福日夜顛倒的大夜班族群和忙了一整晚終於下班的勞工們,當然也無可避免會有一些「清早就想買醉」的人們,實在很難想像在大部分人早餐吃著三明治的同時,正有著一群人喝著燒酌配上燉煮豬腸呢!久而久之這就形成一種獨特的朝酒文化。

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圖片來源:歐陽靖 官方粉絲專頁

書中還有提到,多數人都以為日本人的飲食很清淡,不過事實上各式的內臟串燒卻是日本人在居酒屋必點的的固定班底,像是梅水晶〈酸梅泥拌鯊魚軟骨〉、塩辛〈鹽漬烏賊內臟拌生烏賊肉〉和豬、牛、雞的內臟都是他們的愛。

為歌舞伎町而開的深夜牙醫

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圖片來源:歐陽靖 官方粉絲專頁

另一個日本著名的觀光景點「歌舞伎町」,相信也是許多人想一窺究竟的場域。根據歐陽靖的考察,原先歌舞伎町是戰後政府希望能將此住宅區開發為「高級藝文特區」的地方,因此才以傳統的歌舞伎座命名,結果沒想到之後被以酒館起家的台商和華僑大力投資建設,而使得此地輾轉成為世界知名的紅燈區。不過也因為這樣繁華的夜生活,使得新宿的生活相當便利,不若其他地區的店家早早關門,這裡多的是 24 小時營業的商店,甚至還有符合夜生活工作者而生的深夜牙醫診所。

編輯悄悄話:新宿的國外觀光客非常多,光是歌舞伎町內有案登記的餐飲業就有 1147 間,且多半是為觀光客而開立的。雖然說在這裡可能不愁找不到吃的,但也因此被歐陽靖評為最容易踩到地雷餐廳的區域。〈延伸閱讀:東京吉祥寺逛街地圖:文青們必收藏的 5 間平價小店,家飾、雜貨、配件一次大豐收

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圖片來源:歐陽靖 官方粉絲專頁

透過《裏東京生存記》能看到很多與想像中不同的風貌,跟著歐陽靖的文字,彷彿親身也走了一回東京,它是旅遊書,也是有趣的文化導覽讀本,若真要歸類,這是本透過歐陽靖在日本生活觀察的連線消息回報書冊,既不失真實又不枯燥乏味。

東京的確是一個富含文化底蘊的大都市,如果來到日本的目地只是為了吃美食、買電器藥妝、拍照打卡,那就真的太可惜了!編輯很喜歡歐陽靖在書末中的比喻:「森林之所以漂亮,就是因為每顆樹都長得不一樣,而城市亦然。」有機會的話,不論是透過書籍、電視節目,還是親身走訪,都試著用心品味這耐人尋味的「裏東京」吧!

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圖片來源:大塊文化

 

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Emily Peng

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