台中令人矚目的商店越來越多，今天編輯就來推薦台中很知名且有人氣的店家，來自南投的超可愛雞蛋糕店《魚刺人雞蛋糕》、迴轉甜點讓你目不暇給的《炎香亭》、IG 很多人打卡的《春丸街辺店》，還有台中版「丹丹漢堡」 之稱的《卯食堂》，這篇收著下次去台中玩就知道怎麼走了。
《魚刺人雞蛋糕》
誕生於 2014 年的「YUCIREN 魚刺人雞蛋糕」，創辦人因為對於兒時記憶中的傳統香氣念念不忘，鼓起勇氣創業、延續這份情感，以復古情懷，搭配創意的巧思，建立起全新的感受。
以「魚刺人」為名，其實是為了紀念來自南投「魚池鄉」的這個起源，從鄉下來到都市，向更多人介紹自己的家鄉，原本為默默無聞的街角的小攤，到現在走出一條自己的風格。〈延伸閱讀：專業打卡地圖：美到捨不得吃的 5 家台中網美系甜點店〉
魚刺人的招牌魚池阿薩姆雞蛋糕，是用家鄉南投魚池鄉的代表紅茶，將茶葉磨成細粉融在麵糊裡，每一口都充滿茶香韻味，不甜不膩的口感，編輯一次可以吃三份。
《春丸街辺店》
名如其所，空間設計之初，因位於街道路面，以兩片乾淨的落地玻璃門片做為《春丸街辺店》的入口，增加街道與建築間的接續感，在色彩的選擇，延續春丸本舖外高牆的白色，讓兩店舖相互呼應，而可口的餐包當然成為主視覺 LOGO ，一種日常感油然而生。
《春丸街辺店》的選擇真的會讓你歎為觀止！可是編輯真的強烈建議 13:30 後再來！因為很多口味都是下午 13:30 後才有，餐包的價格平均在 60 至 80 元之間，真的是既平價又好吃！經典的幾款口味諸如萬丹紅豆、明太子玉子燒等口味都值得點來吃吃看。走進步路就能到勤美，對於假日來說，這是個極好打發時光的去處。〈延伸閱讀：幸福感滿分！來到台中勤美，不能錯過的 5 間散策甜食小點心〉
《炎香亭》
最近掀起熱潮的，台灣首家「迴轉甜點」店就坐落在台中最熱鬧的勤美誠品！「炎香亭」讓甜點全部跳上迴轉平台上，各式精美的甜點讓人目不暇給！假日更提供甜點吃到飽 $388 的超優惠方案，讓喜愛吃甜食的男孩女孩可以盡情享受！這家炎香亭其實原本是專攻迴轉港點的甜點店，今年4月初開始大換新，將各式糕點也融入其中，讓迴轉盤上更加熱鬧！25 餘種的首座甜點任君挑選～平日依色盤價位計價，假日則提供 50 分鐘「388 甜點吃到飽」，絕對讓甜點控吃到想旋轉跳躍~
《卯食堂》
這家有台中版丹丹漢堡之稱的「卯食堂」，由於價格實惠便宜，也有麵線羹等傳統小吃可以選擇，搭配套餐，雖然開業時間還很短，卻憑著包裝、口味的用心，得到不少台中人的熱愛。種類有分炭烤吐司、日式麵線、炭烤麥堡、甜味抹抹，還有紅茶、豆漿等飲料。想吃古早味或創新的甜點這裡通通都有！重點是價格都很便宜。〈延伸閱讀：想來點羅曼蒂克嗎？精選台中 10 家約會餐廳，邀請他一起「製造浪漫」〉
珍珠控一定會大愛的「珍珠奶茶竹炭厚片」！淡藍色的盛盤裡超爆濃的珍珠奶茶醬滿滿堆在厚片上，Q 彈軟綿的竹炭吐司咬起來極香，用黑糖熬煮的波霸很好咬，奶茶將偏甜但是茶香很濃！沒想到早餐也可以這麼的邪惡！太可惡太欠吃了（咬）。
超爆燶花生就在這個「花醬牛肩黑青堡」裡頭，也可以說是這家《卯食堂》的王牌！只是這個漢堡不覺得很像麥當勞的某款商品嗎（喂～）人家卯食堂可是用竹炭麵包，切好的生菜番茄，起司牛肉層層疊上去，再淋上超罪惡的花生醬！啊～咬下去花生的甜香、牛肉的鹹味一瞬間交織濃密，實在是令人意猶未盡。
本文內容由Bella儂儂授權提供
