回收塑膠袋免費吃一餐?英國環保咖啡廳創意推「減塑」

喝咖啡還能做環保?在英國倫敦有一家咖啡廳,只要你拿一樣可回收的塑膠製品來店內,就可以免費兌換餐點,聽起來實在非常划算!

這家咖啡廳除了這項別具意義的活動,還有個讓人難忘的店名-「垃圾咖啡廳」(The Rubbish Café)。店內的餐點全是健康蔬食,是和英國知名的剩食運動推動者,環保廚師 Tom Hunt 合作所推出的「零浪費菜單」(zero-waste menu)。顧名思義,餐點中將會把食材的耗費降到最低,使用因「奇貌不揚」而滯銷的水果,以及新鮮的當季蔬菜。

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What a dream team down at the @Ecover_UK #RubbishCafe! We've served about 1000 bowls of goodness, all in exchange for good will. If you are in Covent Garden today make sure you pop in to buy some of our delicious food with your rubbish! Bring a piece of plastic to recycle and we will exchange it for an #Organic and delicious meal. #RECYCLING! #ZeroWaste #LetsLiveClean #TheRubbishCafe #gettheglow #Ad #lovetheplanet #endplasticpollution #recyclemore #bethechange #environment #everydayplastic #foodwaste #marinelitter #marinepollution #packaging #plastic #plasticfree #plasticfreesupermarket #plastichome #plasticpackaging #plasticpollution #plasticproblem #supermarket #zerowaste #rubbishcafe #plasticfreeliving #plasticfreelondon

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其實這是比利時一家環保清潔用品公司 Ecover 所推出的快閃店活動,品牌成立至今已有 39 年。因為創辦人有感於清潔用品中的有毒成分對於生態環境的迫害,因此研發出了世界第一款無磷洗衣粉,以及各種全天然、可生物分解的環保清潔用品,至今品牌已推出 30 多種系列產品,銷售全球超過 40 多國。(延伸閱讀:拒當地球的不速之客!她創辦「自備客市集」號召以行動環保愛地球

為了提高人們對環保的重視,Ecover 也曾推出其他的「減塑」活動,像是2017年推出一款限量版洗潔瓶,是以 50% 的海洋塑膠汙染物所製成。Ecover 認為,身為一家製造商企業,必須承擔更多的社會責任,並且鼓勵大家重新思考對於塑膠回收、再生使用等議題。

這場為期兩天的快閃店活動,吸引不少民眾共襄盛舉,紛紛帶著塑膠袋、寶特瓶來換取免費餐點,除了達到環保的宣傳效果,也讓更多人了解回收再利用的重要性。(延伸閱讀:與自然學習共存!服裝設計師用「環保植物染」保衛下一代

台灣從今年才開始擴大「減塑」政策,但還有許多商家並不在限制內,而英國則是實施在所有商家,甚至也開始擬定擴及其他「一次性消耗品」,例如濕紙巾、塑膠吸管和棉花棒等。倫敦也在今年初於五個區域擴大加設街邊飲水機,讓民眾隨時可持瓶子裝水取用,以減少塑膠瓶裝的浪費,如計畫實施成功,將會擴大到其他城市。(延伸閱讀:愛地球就從辦公室開始!6 款超夯時尚環保小物讓同事也瘋狂

bottle-refill initiative
圖片來源:The Guardian

資料參考:Ecover

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Yvonne H.

感性中帶點理性,樂觀的生活,有時又陷入悲觀思考。喜歡旅行帶給人的衝擊與想像,不會停止繼續探索世界。

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