一白遮三醜，女孩們追求的除了變白、亮白還是白、白、白；但台灣夏季紫外線總是嚴重超標，而紫外線 (UVA)會造成皮膚黑色素沉澱，只不過曬一下太陽就變成黑炭了。
所以炎炎夏日不想再當「黑美人」，除了基礎保養及防曬之外，吃對含有美白營養素的食物，也能降低紫外線的侵害，並幫助肌膚抗氧化，輕輕鬆鬆白一階；以下推荐5大美白蔬果，讓肌膚由內而外白淨透亮。
檸檬
提到變白想到的第一個水果當然是檸檬啦。檸檬含有滿滿的維他命C和鈣質，維他命C和鈣質是最主要的美白成份，所以檸檬便是極佳的護膚水果。
檸檬洗淨後，將檸檬切薄片，直接用開水沖泡，檸檬水就完成囉！炎熱的夏日清爽的檸檬水，好喝健康又可以變美，真的是一舉數得呢！若是怕檸檬水會有苦味，只要在檸檬洗淨後，放入冷凍庫 2 小時再切片，就能降低泡檸檬水時的苦味了。
奇異果
擁有「水果之王」稱號的奇異果含有超級豐富的維他命C。所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，還具有抗氧化作用，能有效亮白肌膚，代謝黑色素以及增強皮膚抗老化功能。
另外，根據奧塔哥大學（University of Otago）的研究發現，吃奇異果能夠改善心情與增加活力。所以每天一顆奇異果可以開心又美麗！
番茄
番茄中富含豐厚的谷胱甘肽，谷胱甘肽是什麼呢？谷胱甘肽就是最近大家趨之若鶩的熱門美白成份，無論是美白錠或者是美白針都含有谷胱甘肽的成份，谷胱甘肽可抑制黑色素，然後代謝黑色素使其消退。所以只要多吃番茄，就能省去大把鈔票買昂貴的保養品，且一樣讓肌膚白皙透亮啦！
蘆筍
蘆筍成份富含硒，硒是一種在身體中屬微量元素的礦物質，能抗老化使皮膚白嫩。蘆筍也含豐富的天門冬胺酸，為胺基酸的一種，能提高新陳代謝，有助於減肥，炎炎夏日來一盤蘆筍料理清爽無負擔，既能減肥又能亮白，真的是夏日美白窈窕非常棒的選擇。
蔓越莓
水果界的紅寶石-蔓越莓，因含有豐富的植化素、維生素及礦物質，其優異的抗氧化能力能有效美白抗曬，且蔓越莓還可以幫助預防女性發生率較高的泌尿道感染，對女生來說蔓越莓真的是多吃多健康美麗的好食物。
變白的首要關鍵，就在於抑制黑色素的生成以及加速黑色素的代謝。尤其維生素C、維生素E…等以上提到的成分，都是維持白皙美肌不可或缺的重要營養成分。今年夏天就靠著健康蔬果們，一起當個漂亮的白雪公主吧！
