誰說拍照一定要用昂貴的攝影器材？想知道如何用手機拍出美味吸睛的風格美照嗎？人稱拍手老師的「美味拍手 yummy yummy photography」版主劉騏甄，熱愛生活、美食，擅長用手機拍攝出讓人驚艷的照片。過去從事行銷理財相關工作，現在的她是手機拍攝達人，「美味拍手手機攝影課」場場秒殺。拍手老師的魅力，一起來感受。
Ｑ：拍手老師當初如何投入手機拍照敎學的領域？
Ａ：很多人以為我從事設計工作，但其實我是讀會計，從事行銷理財工作，拍照是個人興趣。我喜歡各種美好事物，我認為美好事物的溫暖能感染他人、讓人感到愉快，這也是最初成立「美味拍手」粉絲專頁的主要原因，我想分享美食與拍攝的美好、分享透過擺設就能營造有感的生活氛圍。
成為手機拍攝教學老師是因為遇到 No.110 食驗室的 Jessica（卡姐），她覺得很多人用心做烘焙，但成品照卻無法加分、讓人沒有食慾感，偶然間看到「美味拍手」粉絲專頁，很喜歡我拍的生活化又很美味的美食照片，在默默觀察後，才私訊問我使用什麼器材拍攝。
我回答「大部份都是手機」，這個答案更讓她覺得「一定要請美味拍手來開課」，因為能用多數人都有的智慧型手機就能拍出好看又美味的照片，正符合現代人需求，所以在 2016 年 7 月 21 日開了第一班「美味拍手手機攝影課」，獲得熱烈迴響，就常態開課教學至今。
Ｑ：拍手老師從 7 月兼職開第一堂課到專職「美味拍手」花了多久時間？
Ａ：「要做就做到最好，不然就不要做」是我的座右銘，為了做好「美味拍手老師」這個角色，同年 9 月我就毅然決然辭去工作全心投入專職手機拍攝教學和經營「美味拍手」粉絲專頁。
當時身邊親友都不太看好的情況下，我付出 200% 的努力去證明自己，沒上課時，我不斷思考如何在下堂課呈現更好的畫面，甚至投入大筆資金去添購餐具、生活用具、佈置用的昂貴新鮮花材，用細節堆疊出每堂課程的質感。
我付出許多心力，常把自己逼到失眠，只求每堂課都能讓學生驚豔！「我是如此的用力，才能讓自己看起來毫不費力」就是我的最佳寫照（笑）。每天都設定目標超越昨天的自己，每天都是所謂的撞牆期，才能撞出進步。
Ｑ：踏入手機拍攝領域，哪個部分讓妳感到挫折、困難？如何跨越？
Ａ：手機拍攝讓我樂在其中，我常提醒自己「不要為拍而拍，要享受當下」，所以無論是自己拍攝或上課，都非常愉快。
挫折反倒是在商業攝影的嘗試，曾遇過多位業主來接洽說，「我們好喜歡妳的風格，希望能拍攝美味拍手風格的商業照片」，一開始我也好開心，用盡力氣、燃燒生命完成拍攝後，卻常被要求修改到完全不是我的風格，讓我開始懷疑「希望可以幫我們拍攝美味拍手風格的照片」這句話到底是什麼意思（笑）。
我也遇過預算與要求不對等或極低預算的業主，說真的我無法接受事情只做五分或七分，我對自己的作品必須負責，自重自愛是我必須堅持的。與其彼此都不愉快，寧願選擇不接商業攝影，這就是我的克服方法（大笑）。我認為課程合作也要跟理念相同的人共事才是重點，自己的羽毛要自己先愛惜。
Ｑ：妳印象最深刻的事為何？最有成就感的事為何？
Ａ：印象最深刻的事，就是課程默默被秒殺了！嚇到卡姐也嚇到我。有拍友說：「預告文當然不能按讚回應，自己默默知道就好，不然搶不到課怎麼辦？」實在是很可愛，很感謝大家支持與喜愛美味拍手的課程。
當我看到無論上班族、主婦、退休爸媽都能運用課堂上所學，拍出有質感和生活美感的滿意照片，就是我最有成就感的時刻，我常會被大家分享的美照感動到熱淚盈眶，讓我覺得一切努力都值得了！
Ｑ：影響妳最深或最想感謝的人是誰？
Ａ：影響我最深的是拍公，雖然拍公會拍照是受到我的啟發（笑）。他對生活品質的要求和認真生活的態度，是影響我最深的人。他帶領我走進如何觀看一部電影的世界，分享從電影學到的人生哲學；他是我最棒的後盾和支持者，不但願意分擔家務，還細心給予我拍攝和經營粉絲專頁的想法建議，只有他懂我的心思，能有拍公這麼棒的伴侶，真的非常幸運。
我最想感謝的人是 No.110 食驗室的卡姐，因為有她全力支持才成就我成為「美味拍手老師」，美味拍手課程之所以成功，絕對不是我個人的功勞，而是有 No.110 食驗室團隊在各方面傾力協助，我們很有默契地一起完成一堂堂很棒的課程，讓所有學生都開心滿意的回家。
Ｑ：對於食物攝影的初學者，拍手老師有什麼建議呢？
Ａ：「感動自己才能感動他人」是美味拍手的宗旨，美味拍手課程不是一堂單純的攝影課，我想傳遞「發現生活中美好的事物，先享受當下，才按下快門」的理念。我建議先從喜歡食物、喜歡生活開始，拍出讓人有感的照片器材不是重點，重點是在營造畫面，因為按下快門只是保留那美好一瞬的動作。
