肉桂愛好者的天堂:推薦 4 間必吃肉桂捲的台北咖啡廳,盲測評比名店冠軍就在這!

一直以為對飲食的喜好是一輩子都固定的事,但後來隨著年紀增長,才發現原來對於食物的喜歡與不喜歡,是會逐年改變的,比如開始習慣不加奶的咖啡、喝起來嗆辣的威士忌,還有香料味豐富的肉桂捲。

過去總覺得那股肉桂味過於濃烈,讓人聞之卻步,可是現在卻鍾情於它獨特又富層次的香氣,本篇編輯將分享 4 間有著好吃肉桂捲的台北咖啡廳:

1. Fly cafe

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圖片來源:IG@kristywang.k / IG@lollimoon___1945

說到台北好吃的肉桂捲,相信一定有人會跟你推薦「蒼蠅哥」,這裡可是有著全台北最好吃的肉桂捲稱號!每日限量,每人限購,是經常排隊的人氣名店。尤其是熟客們瘋狂推薦的完美組合,來到 Fly cafe 一定要點顆香甜的肉桂捲配上微酸的西西里咖啡,恰到好處的比例,實在讓人內用完畢還想外帶一組回家吃。

2. 鹹花生咖啡館

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圖片來源:IG@gia_young

第二間位在大稻埕的鹹花生咖啡館,因為歷史淵源,整棟店面是由以前的老洋樓改建,中庭的綠意廣場是相當特別的用餐環境。這裡的肉桂捲不若一般將肉桂醬一圈一圈包裹入裡的作法,而是將整塊麵包拿去烘烤,形成外酥內軟的口感,最後再淋上深褐色的濃焦糖醬,瞧那從上頭一湧而下的淋醬,實在是太誘人了!此外,這裡的鹹花生拿鐵也是一絕的招牌,快約姐妹們來場復古的午茶吧~(延伸閱讀:喝遍「大稻埕」7 間隱藏版咖啡廳:簡約清新感、歐洲復古風到懷舊世代,口袋清單一把抓!

3. 光景 Scene Select

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圖片來源:IG@nora.chou / IG@foodie_magazine888

接下來要介紹的光景 Scene Select 和上一間正好是屬於不同類型的肉桂捲,鹹花生咖啡館走的是濕潤淋醬的路線,光景則是比較清爽不油膩的那種。他們家的橙皮肉桂捲比較偏向丹麥可頌的口感,肉桂味嚐起來不會太重,反倒是帶點橙皮的清香,取得微妙的平衡,很適合「肉桂捲初嚐者」入門嘗試!(延伸閱讀:布丁控必朝聖!特搜 5 間擁有好吃布丁的咖啡廳,讓濃郁蛋香和苦甜焦糖液融化你心

4. Miss V Bakery

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圖片來源:IG@eat_with_yingyu

最後一間「冠軍」一定要壓軸介紹!在今年初,知名媒體邀請專業飯店點心房主廚,找來了 6 間肉桂捲名店中的 10 款肉桂捲,一起來做盲測評比。而這間厲害的 Miss V Bakery 不僅入圍了多項,還分別獲得了第一名和第三名的殊榮。

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圖片來源: IG@060cindy060 / IG@tingtong139

不同於一般的甜點咖啡廳,Miss V Bakery 在創店的定位就設定在「美式甜點」,也因此這裡提供多種肉桂捲口味,包含原味、糖霜、奶油起司和焦糖黏黏包等口味。倘若你是「肉桂」的超級愛好者,那可千萬不要錯過假日才有的 Doubble 雙倍肉桂捲喔!(延伸閱讀:一日中山文青遊:逛完南西誠品後,再到這 4 間下午茶推薦享受愜意的微醺茶意

從這次介紹的 4 間咖啡廳中,可以發現其實同樣是肉桂捲,每間的作法和口味都不盡相同,但無論無何都沒有標準答案,如同青菜蘿蔔各有所好一樣,不管是哪一種,只要你覺得喜歡,那麼就都是最好吃的肉桂捲啊~

 

主圖來源:IG@jojoh.food / IG@060cindy060 / IG@nora.chou

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Emily Peng

偶爾悲傷,盡量善良,做一個臨淵羨魚的人,讓內心湧起的浪花成為推動的力量,相信隨著時間的疊加,終會拼湊出生活的形狀!