蛋糕在我們一生中，扮演相當重要的角色，無論是生日、紀念日、特殊節日等，蛋糕總在美好的時刻出現！不過有時候蛋糕太大吃不完也是一個問題，近期在韓國就吹起「切半蛋糕（하프케이크）」的風潮，造型多以卡通、動物的臉為主，充滿童趣，一看就非常療癒！
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「切半蛋糕」從韓國開始流行，後來連日本人也吹起了風潮（ハーフケーキ）。而「切半蛋糕」的特點就在於它的半圓柱蛋糕體，平滑的表面相當適合做臉孔造型的蛋糕，最常見的就是動物、卡通人物、女孩臉孔的造型。
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相較一般的蛋糕，臉孔垂直於表面，更有立體感！拍照起來更好看～還可以與旁邊的飲料、娃娃、禮物等做擺盤。〈延伸閱讀：跟上 IG 的手作甜點炫風：分享 3 款零失敗居家食譜 ，一解你的甜食癮！〉
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在份量上，切半蛋糕差不多是 3~4 人享用的份量，不會造成太大的負擔，相當適合小型聚會或是情侶食用。〈延伸閱讀：甜點自己動手做！5 種平易近人的甜點食譜分享，人人都可以成為甜點大〉
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其中，這款狗狗造型的蛋糕是最熱門的款式！不只是因為造型超萌，重點是作法簡單，不需要太多複雜的食材與步驟，在家就能輕鬆做。〈延伸閱讀：在家防疫全民瘋烘焙！4 個手作烘焙道具組合包，人人都能輕鬆速成甜點大師〉
食材：市售半月形三明治（可用切半海綿、起司蛋糕代替）、生奶油、食用色素
首先準備好半圓柱型的蛋糕體，影片中是使用市售的半月造型三明治，但由於拍攝地是日本，所以恐怕很難買到一樣的東西，在此建議可以以市售海綿蛋糕或起司蛋糕，切半使用即可！接著將奶油打發，並將奶油花擠滿在蛋糕體上。最後再以混以食用色素的彩色奶油做點綴，一顆可愛狗夠蛋糕就完成啦～
主圖來源：IG@_endcake、IG@rina_annie
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