官田不只有菱角!體驗中藥學堂、走入小農生活的無窮樂趣!

官田除了隨處可見的「菱角田」外,你知道官田附近景點還有哪可以造訪的嗎?這次編輯將在微涼的冬天,帶著大家來趟身心靈的修行之旅,走訪中藥觀光工廠、踏訪與大自然共享的農場!

天一中藥生活化園區

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可愛的招牌,讓人的眼睛為之一亮。

談起台南的觀光工廠總讓人驚艷,各種意想不到的主題都有。這次來到以中藥為主軸的「天一中藥生園區」裡頭設立健康概念區、仿古藥坊、文化光廊等。

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用吉祥物的形象,說明「龜鹿二仙膠」的相關成份。

一入園區,門口上擺著大大匾額寫著「天一中藥」迎接我們的園區吉祥物鹿寶寶、龜爺爺;據導覽人員這和我們常聽到「龜鹿二仙膠」有著密不可分的關係呢!來到中藥觀光工廠,當然要學些中藥相關知識才不會白來。(延伸閱讀:台南景點超完美企劃!12 個私房景點帶你從早玩到晚

中醫小百科,認識你我所不知的中醫知識

用圖示的方式,淺顯易懂地讓人認識中藥調劑的歷史演進。
用圖示的方式,淺顯易懂地讓人認識中藥調劑的歷史演進。
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現場還是導覽員,細細講說著中藥製作的過程。

從小到大中藥帶給編輯的印象就是「養生、進補」,每種中藥材都有不同的功效,每個時節都有相對應食用的食材,說起中藥的學問,可說是三天三夜也說不完。導覽員-烏梅,非常細心為大家介紹一一解惑,我們對於中藥各種疑問。

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導覽員也呼籲大家,要特別留意藥材的來源。

「中藥必需處理過才能食用,來路不明的中藥絕不要亂吃!」烏梅語重心長的對我們說,經常有民眾上網購買來路不明的藥材,吃久不但對身體無益反而傷身。

動手玩創意,DIY 香氛沐浴包

此外園區內提供 DIY 手作課程分別試香氛沐浴包、中藥蚊香,想體驗的朋友可提前預約或現場報名噢!DIY 體驗過程還能順道了解每種藥材不同特性用途,順帶一提,製作完的香氛沐浴包,園區還有提供郵寄的服務!(延伸閱讀:做蛋糕也能這麼簡單!蒐羅全台 6 家「DIY手作烘焙店」,讓手殘的妳也學得會

用秤子拿捏藥材的多寡,需要長時間的經驗累積。
用秤子拿捏藥材的多寡,需要長時間的經驗累積。

利用古代秤來秤重量,看似簡單但操作起來卻很不簡單。

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完成後自己做紀念或是寄出送給友人,都是一份特別的禮物。

做完後還能直接郵寄給親朋好友,非常適合冬天用來泡澡和泡腳。

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穿上龍袍穿梭於藥舖間,更是特別有感覺。
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抓藥師傅一看就功力十足!

十種中藥材滷製而成茶葉蛋,你絕不能錯過!

來到這絕不能錯過招牌茶葉蛋,用十多種中藥材滷製而成,吃完後會有衝動打包 10 顆回家的衝動。此外,這邊也有提供中藥滷包,可以自行買回家料理噢!餐點販賣部也有特別提供藥膳餐點,在微涼的天吃上一頓,身心靈都滿組了起來呢!

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濃郁的茶葉蛋,讓人吃了食慾大開啊!

時生永續農場

位於水源充沛的官田,不同於該地的菱角、稻田風光,時生永續農場主要種植機蔬菜、瓜果為主。一進入農場你能發現,裏頭整理得非常乾淨,絲毫沒有既定印象中髒亂!「土地會找人」時生永續農場創辦人李大哥,語重心長的說,一塊土地適合什麼,並不是由人去決定而是由土地來做選擇!

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蔬菜們在舒適乾淨的環境中成長,當然就能保持一定的鮮度與美味。

李大哥說:「平時在連鎖超市和大賣場,也能看到我們農場的蔬果噢!」溫室裡種植的蔬果,井然有序的生長。環境非常乾淨舒適,特別的是農場裡幾乎每隻動物都有自己的名字,可以看得出來對帶農場的大家和農場動物們,如同一家人和平共處著!(延伸閱讀:把台灣自產米做成糕點,關懷土地的「米多幸福」開創食品新格局!

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可愛的「史努比」,非常地溫馴。

見到農場內的 Super Stat-史奴比才第一次知道,原來雞能夠這麼溫馴聽話!史努比一出場,瞬間搶走大家目光就像是習慣眾人矚目,讓大夥瘋狂拍照都非常鎮定。

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人與生態共存,其實並不是一件難事。

李大哥帶著我們逛了一圈農場,生態湖內能看到有許多小鴨小鵝悠閒的滑水著,與大自然共存生活,在這裡你能夠確確實實的感受到!逛農場的過程中,每走幾步都會發現被鴨媽媽所遺忘的蛋。

在農場中,處處可感受到小小的驚喜。
在農場中,處處可感受到小小的驚喜。

吃了這麼多菱角,第一次見識到菱角真面目,只有真正的走入產地,你才發現在生活中看似平凡的食材,其實一點都不簡單!李大哥一邊帶領我們認識農場一邊解說農場各種趣事,不知道多久沒有享受如此清幽的午後時光!如同身心靈重新滌般,非常愉悅舒適。

※提醒大家,平時時生永續農場並沒有對外開放參觀,如果想拜訪農場的朋友,記得提前打電話詢問!

※避免私自前訪造成農場的困擾噢!

 

本文、圖經授權轉載自妳好南搞

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妳好南搞是一個長期用心深耕台南景點、台南活動、台南美食的在地專業行銷團隊。我們用專業的設備與誠摯的熱情來介紹每一個在地店家,用不一樣的角度行銷台南,讓各地旅人可以看見台南的不一樣。身為台南的一份子,我們想讓大家更真切的理解台南生活的單純與簡單,我們想讓生活更純粹、卻又更充滿情感。

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