新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)本土確診持續,雖然近期的確診者症狀大多輕微,但發病時仍會感到不適,許多人好奇「確診要吃什麼比較好」?對此,營養師高敏敏建議,確診症狀常見如「有氣無力」、「咳嗽、聲音沙啞」、「腹瀉」、「全身痠痛、發炎」等四大症狀,可以透過各式食物的補充,攝取足夠營養素,以便加速痊癒、減少後遺症。
新冠肺炎「確診 4 大症狀」要吃什麼?
高敏敏營養師 1 圖詳解

高敏敏在臉書分享,新冠確診者常見症狀有虛弱、咳嗽沙啞、腹瀉、全身痠痛,可以多吃以下食物緩解不適症狀:
1.有氣無力

建議攝取維生素 B 群,食物可以以非精緻全穀類為主,像是糙米飯、南瓜、玉米、地瓜、馬鈴薯等,也可以補充維他命 B 群補充錠,來獲得足夠營養。
2.咳嗽、聲音沙啞
建議攝取維生素 C,像是芭樂、奇異果、小番茄等都是維生素 C 含量豐富的食物,保健品則可以補充維他命 C 片或是發泡錠。〈延伸閱讀:秋轉冬咳不停!中醫師對症下藥:4 個常見咳嗽原因與飲食保養法〉
3.腹瀉

建議補充電解質,除每日喝水量要達到 2000ml 以上,多補充電解質可避免身體缺水讓症狀加劇、電解質失衡,如果有必要也可以購買藥局的專用電解質補充液。〈延伸閱讀:【辦公室健康】喝水學問大!過與不及都不對,一天 8 杯剛剛好〉
4.全身痠痛、發炎
建議攝取蛋白質、魚油,可以選擇天然優質蛋白質,幫助修復組織、降發炎,像是雞肉、蛋、豆製品、鮭魚等。而鮭魚富含 omega-3 有助減緩發炎症狀,若想補充更完整的魚油也可以購買綜合魚油、純 EPA 魚油。想多攝取蛋白質則可以購買高蛋白飲品。〈延伸閱讀:肩頸痠痛就是發炎!4 招預防及改善「頂叩叩」的肩頸,別再視肩頸痠痛為常態了!〉
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