轉眼間 2021 年已經快到年末了,這個月也即將迎來中秋節慶!
雖然因為疫情的關係,無法參加大型的烤肉聚會,但也沒關係,我們還是可以提前準備宅配甜點到家,在家用餐完畢後,一起相約親友來場甜點派對。以下介紹 5 間人氣宅配甜點,趕快上網預訂吧:
1.Paku Paku

Paku Paku 前身為飽合餔,嚴格說起來這並不是一個純粹的甜點品牌,而是由一對喜歡料理的夫婦共同經營的一方園地。不過自從去年中秋開始,主理人首次推出「鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕」、「濃抹茶栗子磅蛋糕」,旋即大獲好評,也陸續推出其他口味的瑪德蓮。〈延伸閱讀:新的一年也和心愛的人甜蜜蜜地過吧:5 款適合分享的新年甜點禮盒,宅配到你家!〉
雖說他們家的品項不多,但各個都是招牌,擁有手作的細膩與滿溢的心意。更棒的是,原先他們只開放台北特定捷運站面交,直到去年年底新增了宅配的選項,住在外縣市的朋友也能一嚐這份好味道!
2.Rubato Handmade Lab.

第二間「Rubato Handmade Lab.」是位在苗栗的一人甜點工作室,採每個月少量開單販售,目前並未開放內用,只提供外帶自取以及宅配兩種服務。販售的品項有鮮奶油蛋糕、常態泡芙、手工塔類和常溫蛋糕等,使用法國、日本、台灣在地的優質原料,每一項都充滿著細節,光是看到照片就讓人食指大動!
儘管有點遺憾鮮奶油蛋糕沒有開放宅配,可是小塔跟常溫甜點可以。在下次親身造訪苗栗之前,不妨先提前訂購,一解垂涎欲滴的心情。
3.小初心法式甜點

小初心法式甜點一直是桃園小有名氣的法式甜點店,這幾年除了內用的精緻法式蛋糕外,小初心也推出宅配服務,店內多款甜點包括生乳捲、千層蛋糕、草莓大福等都可以透過網路訂購的方式,直接將人氣甜點運送到家!
其中最不可錯過的莫過於「草莓小巴」、「芋見小巴」,隔著硬式透明盒都能看到真材實料的餡料,再加上使用全世界品質最佳的大溪地香草莢所製成的奶餡,真的會讓人忍不住一口接一口,想獨享這份美味。〈延伸閱讀:金華街日式老宅「金錦町」新登場!貴婦級金箔蛋糕、文青系幾何甜點誘人口水狂吞〉
4.地熱小姐

地熱小姐是一間戚風蛋糕專賣店,原店址位在宜蘭蘇澳,前陣子搬遷到南方澳的新店面,靠近內埤情人灣,不少遊客都會選擇到此享用下午茶後,再順道至一旁看海。
從開業至今,地熱小姐總共已推出超過 20 多種口味,包含最受歡迎的「鹹花生芝麻」、大人小孩最愛的「奧利歐巧克力」還有深受廣大女性喜愛的茶系列與各式新鮮水果戚風,且每顆蛋糕的內餡都不盡相同,絕對是個年節不踩雷必備的飯後甜點!
5.甜點實驗室 pause bonheur

最後要介紹的是在彰化鹿港的「甜點實驗室 pause bonheur」,這裡是由一名自法國藍帶學成歸國的女兒,改建父親的鐵工廠而成的甜點店,每款甜點都充滿著經典的法式作法與新創的巧思,像是雙餡達克瓦茲和檸檬塔,都是店裡的招牌品項,也是宅配團購中的熱銷商品。〈延伸閱讀:愛吃甜點的你不可不知!搜羅 5 間雙北地區的法式下午茶店,各個美如藝術品讓人捨不得開動〉
如果你想一嚐有別於市面上「存放幾天就軟掉的達克瓦滋」,那麼一定要試試他們家的。
伍思凱曾唱「與你分享的快樂,勝過獨自擁有」,新年即將到來,一起和親朋好友分享這些雖然罪惡,但卻能為人帶來幸福的美味吧!
主圖來源:Rubato Handmade Lab. / 小初心法式甜點 粉絲專頁
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