火鍋饕客冬日養生首選!以藥膳燉包為湯底,低鈉輕熱量享受美食無負擔

冬天將至,冷冷的天氣,最適合跟家人窩在一塊吃火鍋。台灣人熱愛吃鍋,社群媒體隨時都能看見朋友們在火鍋店打卡、用餐;只是,火鍋屬於高熱量的食物,一旦過量便可能帶給身體不必要的負擔並埋下肥胖因子。

但,寒冬怎能沒有火鍋相伴呢?每回看醫師、營養師分享火鍋之所以「讓人發胖」的原因,多半和高油高鈉的湯底脫不了關係;此時若選擇藥膳為基底的湯頭,不僅能做好冬日進補,更可同時顧及健康,讓人得以開心吃鍋,不必擔心熱量超標!

上醫養生堂燉包具多種料理方式,是火鍋饕客的養生首選

以藥膳燉包為湯底的火鍋,不怕熱量超標。(左圖來源:Pinterest)

在生活步調高速運轉的時代,料理選用之食材不僅要美味,更需講求便利性,上醫藥膳燉包非常符合現代人需求,除了開封加入熱水即可馬上變為火鍋湯底,還能搖身一變熬成滋補的養生藥膳湯,亦可以放入保溫瓶加入熱水製成藥膳飲品,最適合辦公的 OL 和熱愛養生的朋友們。〈延伸閱讀:非常時期在家最安全,享受 5 款快速即食好夥伴,美味伸手可得!

多重料理方式,快速省時。

酷寒的日子裡,溫熱的飲食永遠是大家的心頭好,上醫看見了消費者的需求,投入季節養生、秋冬進補的概念,開發香醇濃郁的火鍋藥膳燉包,方便之餘更要好好溫暖、撫慰大家的胃和心靈,讓我們不只能享用美食,亦可兼顧健康。

食品把關嚴格,消費者能安心食用

食材皆嚴格把關,品質保證。

「嚴格把關的產品,才能給消費者安心食用。」上醫堅持嚴選道地食材,通過國際級實驗室檢測,農藥殘留、重金屬、二氧化硫皆檢驗合格,透過溯源管理,層層嚴格把關,為食品扣上最佳保障。上醫推出的系列產品中,以不同中藥食材分別製成的六款藥膳燉包最吸睛,所有藥膳燉包均遵循古法調配而成,且各有不同養生指標,消費者可依照節氣或自身體質狀況,選擇適合的藥膳燉包做調理,隨時添補自身元氣。在燉補的同時,漢方藥膳香氣不僅能增添湯頭的鮮甜度,也能消除肉品的腥味。〈延伸閱讀:從職業走向志業。科達製藥暨上醫養生堂副總陳美玲讓漢方養生,用健康、安心與消費者對話

不同燉包皆有不同益處,選擇適合為佳

上醫藥膳燉包系列,共有六款口味可供挑選,各具特色及不同的健康目標,大家可依照自己喜好和需求,選擇適合自己的藥膳燉包。

十全大補補給營養,加味四物調節身體機能。

加味四物:

湯頭鮮甜的四物,能調節身體機能,冬日時進補能減少手腳冰冷、促進新陳代謝,除了是女性經期前後調理的好朋友外,男性也可飲用。

十全大補:

一年四季皆具養生之用的十全大補湯,料豐味美能補給人體所需營養。若加入排骨一同熬煮,就是家常料理中常見的藥膳排骨湯了。

黃耆當歸入喉回甘、肉骨茶提升食慾。

肉骨茶:

起源於南洋華人的肉骨茶,以多種藥材加入黑胡椒製成,有助開胃、促進食慾,喜歡南洋風味的人,可嘗試看看。

黃耆當歸:

以黃耆、當歸、枸杞、紅棗為首的黃耆當歸養生湯,香氣四溢誘人,湯頭入喉後回甘中帶甜,適合各年齡層的人食用。

四神湯去除寒氣、首烏靈芝養顏美容。

首烏靈芝:

溫和平補的白首烏,加上當歸、熟地、玉竹及大棗等食材,溫順口感,喝起來不上火,還能養顏美容、維持健康的好氣色。

四神湯:

四神湯是許多人在冬季必喝、必煮的美味小點,只要有燉包也能輕鬆自煮,透過以中藥材熬煮,在天氣變化大時,去除體內濕氣,是食補養生的好選擇。〈延伸閱讀:四季為您調養體質!「上醫養生堂」開袋即食四神湯:嚴選檢驗合格中藥食材,安心養生無負擔

 

 

上醫養生堂

致力於漢方天然食品開發、傳遞漢方調理的精髓,希望貫徹上醫治未病精神。上醫以醫食同源的理念,嚴選天然、安全的漢方食品及用品,藥材皆採逐批檢驗,並堅持安心溯源,希望大家能吃得健康、用得安心,期待在大家平凡的飲食中,創造出不平凡的營養價值,並告訴大家養生其實可以很時尚。

 

圖片來源:上醫養生堂

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Jenny Chou

浪漫也務實,用自己的步調前進,走自己想走的路,溫柔以待這世界。