不只越看越餓!《深夜食堂:東京故事》:從日常菜色中的故事,演繹市井小民的人生哲學

家喻戶曉的日本漫畫《深夜食堂》,於 2009 年時翻拍成同名電視劇,全劇從 2009 年的第一季,到 2019 年獨家 Netflix 上映的第四季《深夜食堂:東京故事》,皆是由小林薰主演核心角色「老闆」。源自日本的《深夜食堂》聲名遠播,更有授權海外的翻拍作品,諸如韓國 SBS 拍攝的「韓語版」,臺灣導演蔡岳勳主導、黃磊主演的「華語版」。

《深夜食堂》以新宿巷內的小吃店為背景,由本名不明、帶有刀疤的「老闆」獨自經營,營業時間從晚上 12 點營業至隔日早上七點,菜單僅有豬肉定食、啤酒、日本酒、燒酒四種,老闆說道「其他的由客人點餐,只要我能做的,我就會做」,藉由一道道客人要求的客製料理,揭出個個都市男女的辛酸故事。

要承認自己的弱小,確實不容易

圖片來源:《深夜食堂:東京故事》劇照

《深夜食堂》以單元劇形式,每集大約二十多分鐘的時間,故事短小、節奏明快,如何在最少的畫面切換匯聚了起、承、轉、合,呈現市井小民的小煩小惱。各集獨立的劇情,刪去了過於複雜的劇情堆疊,每一集對於觀眾都是全新的體驗,平易近人的樸實溫暖,更拉近了觀眾與角色的距離。〈延伸閱讀:情感,才是超越時間的存在。《在咖啡冷掉之前》:日系溫馨小品,道出段段奇幻離奇與聲淚俱下的故事

每個顧客的蒞臨,所點的每道料理,都有其在於人生的意義;過得是卑或喜,人總是無法抗拒餓的,也藉由料理,連結了都市小人物的個性與人生。在小吃店中,各人的故事都有著對理想人生的憧憬,卻也在此中察見自身的渺小與脆弱,點著「一人火鍋」藉由照顧他人得到活著的意義的加繪、吃著「炸火腿」渴望找到胞弟並獲得對方原諒的中田。

活著不論是做著什麼事,都將會在人生挫折中,屢屢見識到自己的弱小,而為了否認自身的弱小,往往使活著這件事變得格外艱辛。〈延伸閱讀:學會接受《你沒有更好的命運》:盡所能盡的善就好,再多的放不下也終將成為曾經

所謂成熟,就是明明該哭該鬧,卻不言不語地微笑

圖片來源:《深夜食堂:東京故事》劇照

《深夜食堂》於第四季時,改由知名線上影視串流平臺 Netflix 出資拍攝,也因此有別於前幾季,《深夜食堂:東京故事》有更多戶外場地的取景,拍攝的資本與精細度更有所突破。該劇每集的故事不同,但飾演老闆的小林薰總是扮演著人生導師的角色,不過度干涉客人的私生活,卻也樂於回應顧客的煩惱、扮演都市愁人的人生導師。

第二集中的下世良世身為過氣的脫口秀演出者,過時的笑料不容於現世,也因此忌妒大紅大紫的徒弟阿始,兩人關係的惡化全看在老闆的眼裡。然而,敬愛師傅的阿始堅持為下世良世爭取演出機會,總是沉默的老闆在下世良世身到小吃店用餐時,先是打破沉默向其解釋徒弟阿始的作為,進而挽救兩人的關係。〈延伸閱讀:及時行樂不是怠惰的藉口!該把握的永遠是「當下」:打造專屬個人生活的不變法則

 

「深夜食堂」在劇中作為人物於苦海沉浮時的漂流木,小林薰演活的不只是小吃店老闆,而是都市人心中冀望的精神綠洲,用起平穩的口條、深厚溫暖的演技,演繹了人生不只是哭與鬧,更應在成熟的過程中,去學習不言不語地微笑。

 

主圖來源:《深夜食堂:東京故事》劇照

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Albert Wang

Albert Wang

人生是條悲哀的長河,幸福是沉在河底的金沙;不願揚起歡暢的波漪,只盼在舀一掌水中,醉心那稀微的金光。