夜貓進得來、咖啡出的去，高雄深夜咖啡廳發大財！風格咖啡廳並不是北部人的專屬權利，高雄也毫不遜色，從基本的文青少女甜點咖啡店、爵士樂咖啡店、甚至是可以小酌調酒的咖啡店，高雄通通都有。精選高雄深夜咖啡廳讓你的咖啡因補給不斷電，0 點以後不打烊、24 小時喝不停，與友人續攤或享受一個人的安靜夜晚都有地方去！
1. 灰。咖啡 Hway Coffee
灰。咖啡隱藏於巷弄老屋中，乍看會以為是一般住家，實為充滿個性且營業至深夜一點半的復古咖啡館，牆面貼滿音樂及電影海報，品味獨到。店內販售基本的咖啡品項、酒精類咖啡、茶飲與鹹食甜點，座位也都有插座供使用，另外還規劃了吸菸區，十分貼心。品嘗咖啡之餘別忘了要仔細聆聽一下背景音樂，灰。咖啡不只播放也販售許多在地樂團的專輯，若聽了喜歡可現場購買。有時店裡也會舉辦樂團演出，聽說老闆自己也是某個樂團的樂手呢。
2. 古德曼研磨咖啡 Good Man Caff’e
古德曼咖啡座落於中央公園附近的民生路圓環上，直到夜晚戶外有著不少客人，24 小時不打烊讓古德曼咖啡在高雄的夜生活中佔了一席之地。除了提供咖啡茶飲，也有各式簡餐飯食、義大利麵跟小火鍋，不過要注意餐點類供餐時間並非 24 小時。飲品與餐點可能沒那麼精緻，也不是現正流行的文青咖啡廳類型，但平易近人的價格與不限時的輕鬆氣氛是古德曼咖啡最大的特色，仍吸引了不少學生與夜貓光顧。〈延伸閱讀：一日之計在於咖啡：走訪 3 間日系清新咖啡廳！從小巷弄到大馬路，讓濃醇香喚醒生活的美好〉
3. 三千 Atman Space
來到中央公園的另一端，有一間也很別緻的三千 Atman Space，輕工業風裝潢的店內飄著書香、咖啡香與酒香，此處的藏書跟藏酒哪樣較多還真難說。白天是咖啡廳、晚上則變身為酒吧，若下午來點杯咖啡甜點要坐到晚上也是可以的。然而三千的空間小，座位數僅有 14 個，且只有吧台是禁菸區，座位調整較難因此不便接待三人以上之顧客。店內氣氛不吵雜，是為營造可閱讀與品飲的空間，適合獨自前來享受一個人的時間不受打擾。
4. 步道咖啡 Café Strada
若你是爵士愛好者，千萬不能錯過這家 Café Strada 步道咖啡。步道咖啡是家 20 年的老咖啡館，前身為 peace piece，也是一家小餐館。裝潢復古、燈光偏暗，為每個客人保留了私人的空間，能夠窩著獨自聆聽老闆播放的經典爵士樂，或與老闆暢談爵士樂。二樓有較大的空間，可與好友輕聲聊天品嘗咖啡及美味的提拉米蘇。雖走懷舊路線，但也是有無線網路可使用，且不限時、不收服務費，店內還提供了大量的書籍供選閱，是一補充文青氣質的好地方。
5. 新銳咖啡高雄鼎中店
來自台中的連鎖深夜咖啡品牌－新銳咖啡 Sensory Cafe 也在高雄開幕了。明亮大方的用餐空間，為習慣晚睡的都市人留了盞燈（與免費 Wi-Fi），直至凌晨三時仍提供義式咖啡與手工甜點，從此深夜工作或覓食的選項不再只有超商或速食店。二樓空間寬闊，也供租借包場辦活動，從白天到晚上都充滿活力，又找到一個晚上不睡覺的藉口了。〈延伸閱讀：走訪愛書人的靈魂歸屬：一杯咖啡配上一本書，此時此刻，我們都在經歷某個人的故事〉
6. 酷多思 Kudos coffee
高調獨棟的兩層建築，歐風木質裝潢帶有十分舒適愜意的氣氛，空間偌大，柱型書櫃乍看宛如一座小型圖書館。義式咖啡跟精品莊園咖啡都種類繁多，除了咖啡也販售各式輕食甜點，獨家製作的歐式伯爵乳酪鬆餅是酷多斯咖啡的招牌之一，包有黑白麻糬內餡再撒上少許肉桂粉，口味獨特。鹹食有帕尼尼、沙拉、湯品與義大利麵等，無論是來聚會或工作，從早到晚待上一整天也不會膩。
7. 卡啡那 Caffaina Coffee Gallery (美術館店)
卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 美術館店裝潢優雅，呈現令人感覺舒適的咖啡空間，兩層樓的店內坐位不少，還有戶外坐位適合天氣好時使用。低消為一杯飲料不限時，採自助式點餐及回收餐盤。點好咖啡後別忘了試試招牌的舒芙蕾，時常推出新口味讓人必須一再回訪，還有多樣甜點可滿足嗜甜的少女們，約會助攻絕不能少。店外彩繪牆會請藝術家來作畫，不時更換畫作主題，很適合拍照留念。〈延伸閱讀：當咖啡廳漆上異國色調！享受置身國外的愜意感，品一杯飄洋過海的咖啡香〉
8. 多那之Donutes（一心門市）
多那之 Donutes 是高雄深夜連鎖咖啡店王者，光在高雄 24 小時營業的分店就高達八間！而且每間店的裝潢主題都各有特色，以號稱最美多那之的高雄一心門市為例，懷舊灰白磚牆、木製擺設與暖調的燈光，搭配絨面沙發營造出優雅的舒適氣氛，也不限時可以待到很晚。一杯咖啡搭配甜點或是麵包，真是高雄人的深夜小確幸。
主圖來源：酷多思 Kudos coffee粉絲頁
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