省時營養的優格燕麥罐!五分鐘就能完成超美味早餐

早上總是手忙腳亂,沒時間買早餐,只好隨便抓個三明治,卻不知不覺吃下一肚子的人造奶油和來源不明的組合肉。其實想要吃一頓健康營養的早餐,妳可以在前一天晚上就先準備好,而且只要輕鬆三步驟就能搞定!從歐美開始流行的「隔夜燕麥罐」(Overnight Oats)不但省時方便,還可以一次吃到新鮮水果和天然食材。

隔夜燕麥罐怎麼做呢?其實只要準備一個大小適中的玻璃罐,像是美國人愛用的梅森罐(Mason Jar),因為密封力強,樣式簡單瓶口大,可以任意放入喜愛的食材。(延伸閱讀:超夯輕食尚!美味繽紛的罐沙拉 輕鬆 DIY

梅森罐除了可以做隔夜燕麥罐,也很適合拿來做沙拉(圖片來源:Pinterest)
梅森罐除了可以做隔夜燕麥罐,也很適合拿來做沙拉(圖片來源:Pinterest

步驟一、

前一晚先將可即食的大燕麥片和鮮奶或豆漿、優格,以 1:1 的比例放入罐中,也可自行依照喜好調整液體和麥片的濃稠度。如果想再增加飽足感,可以加入含有 omega 3 及多種維生素的「超級食物」奇亞籽(Chia seeds),由於吸水後會膨脹,並有豐富的膳食纖維,因此也被當成減肥聖品。

步驟二、

再將喜愛的水果放入,如藍莓、草莓、蔓越莓等莓果類都非常適合,或是香蕉也是優格和牛奶的好朋友。若想要吃新鮮的水果,也可以前一晚先切成小份放入冰箱,等早上再分裝進罐子中食用。 (延伸閱讀:讓小小兵也為之瘋狂!「蕉」妳輕鬆做出4款人氣香蕉甜點

色彩鮮豔的莓類,光是放進透明罐子裡看起來就是賞心悅目(笑) Photo by Yanina Trekhleb on Unsplash
色彩鮮豔的莓類,光是放進透明罐子裡看起來就是賞心悅目(笑) Photo by Yanina Trekhleb on Unsplash

步驟三、

如果想再增加不同的口感,可以放入一把無調味堅果或穀片添加酥脆口感,最後再淋上點蜂蜜或楓糖漿,就是一道最好的健康營養早餐啦!

小提醒:燕麥片要使用可即食的大燕麥片,才容易泡軟;想要自行調味增加不同風味,也可在步驟一放入一小匙杏仁粉、可可粉、椰子粉等。

View this post on Instagram

MEAL PREP – I promised you lovelies some super easy meal prep. I'm not great in the morning so this morning I opened the fridge and my breakfast took 1 min to prepare. To something I prepared earlier my Overnight Oats: Ingredients: 1 cup oats 2 cup unsweetened almond milk 1 Complete ( plant based ) protein powder 2 tbsp nut butter or raw chopped nuts 2 tsp cinnamon powder 2 tbsp chia seeds, optional Method: Combine all ingredients, taste & adjust, divide into 2 jars & refrigerate overnight. Serve: I put raw honey to satisfy my sweet tooth and fruit – blueberries & raspberries Can't wait to hear if you try it and love it – I'm making it again tonight 🙏🏽 . . . . #mealpreps #overnightoats #smallsteps #breakfastlover #jbtprogram #lifestyleguide #breakfastideas #healthandwellness #mumcare #creatingfreedom #creatingmagic #fulltimemum #mamalife #rollwiththepunches #gowiththeflow #soloparenting #solomum #withsupport #grandparentssupport #mumblog #mumblogger #motherhood #mothersofinstagram #igmums #newmum #goldcoast #firsttimemum #singleparent #singlemum #betterlifestyle

A post shared by Your Styling Angel (@cleanlivingmumma) on

同場加映:蘋果肉桂隔夜燕麥罐食譜

apple-cinnamon-overnight-oats-2-logo
圖片來源:Pinterest

食材:

1/2杯燕麥片

1/2杯牛奶或其他替代品

1匙蜂蜜或楓糖漿

1匙肉桂粉

1顆蘋果切丁

步驟:

1.在梅森罐或碗中,倒入燕麥、牛奶、蜂蜜和肉桂粉

2.在最上層鋪上蘋果丁

3.冰箱冷藏過夜,或至少 4 小時,以泡軟蘋果丁及燕麥

4.頂層可再另加上所需配料,如堅果或葡萄乾等

Avatar

Yvonne H.

感性中帶點理性,樂觀的生活,有時又陷入悲觀思考。喜歡旅行帶給人的衝擊與想像,不會停止繼續探索世界。

發表迴響