台灣的咖啡市場年年遞增，每人年平均飲用杯數從 2013 年的 104 杯，到 2017 年已經成長為 153 杯，雖然還不到天天喝，但比例卻有越來越高的傾向。
源自瑞士的全球食品領導品牌雀巢（Nestlé），自去年 8 月，宣布與全球最大連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）攜手合作，打造即飲之外的咖啡商品「Starbucks at Home」星巴克系列商品。不僅成了史上最受矚目的咖啡盛事，也讓喜愛咖啡的消費者擁有更多元的產品選擇，且在家即可輕鬆享用！
戀家經濟風潮全球發燒
近年來竄起了一個全球性的趨勢，因數位化和社會風氣因素，喜歡享受家居時光且不分年齡層的人越來越多，白領階層一下班只想趕快回家，年輕族群也更傾向在自宅和好友相聚；大夥兒一起在家下廚，享受戀家的溫暖，讓家除了是寵愛自己的小天地，也能是私密的社交基地。這股戀家風潮成為一股新主流現象，「戀家經濟（Stay at Home Economic）」也應運而生。而雀巢當前推出的「Starbucks at Home」系列、主推「在家就能輕鬆享受星巴克咖啡」的概念，更與此趨勢不謀而合。〈延伸閱讀：台日咖啡文化大不同！讓全日本僅有 32 人的「珈琲鑑定士」 ─石脇智廣老師告訴你〉
「Starbucks at Home」在家盡享星巴克完美風味
雀巢與星巴克合作推出的首波「Starbucks at Home」星巴克系列商品，囊括星巴克原特有的「綜合咖啡」、「單一產區咖啡」，以及經典飲料如焦糖瑪奇朵和拿鐵咖啡等，所有產品都是由嚴選 100% 阿拉比卡咖啡豆製成，並以道德採購確保高品質咖啡的合理供應；由星巴克膠囊系列〈適用 於Nescafé Dolce Gusto 和 Nespresso 系統〉打頭陣，未來也將持續推出咖啡豆等產品。
適用於 Nescafé Dolce Gusto 膠囊系統
將率先於 2019 年 4 月推出的星巴克膠囊〈適用於 Nescafé Dolce Gusto 膠囊系統〉，共分為濃縮系列、美式系列和花式系列等；包括口感輕柔的黃金烘焙濃縮咖啡（Blonde Espresso）、帶有溫潤核果味的哥倫比亞濃縮咖啡（Colombia）、輕烘烤核果香氣的閑庭美式（Veranda Blend）、充滿堅果與可可香氣的家常美式咖啡（House Blend）、馥郁濃醇的拿鐵咖啡（Latte Macchiato）和香甜迷人的焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）等。〈延伸閱讀：古蹟結合人文藝術，全台 8 家星巴克「隱藏版」特色門市一定要去朝聖！〉
適用 Nespresso系統
至於適用 Nespresso 系統的星巴克咖啡膠囊則預計於 2019 年 5 月在台上市，同樣分為濃縮系列與美式系列，包括馥郁清亮的單一產區哥倫比亞咖啡（Colombia）、似焦糖般的愉悅甜味的濃縮烘焙咖啡（Expresso Roast），以及帶有大地質樸氣息的單一產區蘇門答臘咖啡（Sumatra）、佛羅娜咖啡（Caffè Verona）和最具代表性的星巴克風味的派克市場咖啡（Pike Place）等。
在每日精彩的生活體驗之餘，放緩腳步回到最眷戀的家，把自己安放到家中最舒適的角落，啜飲一杯與咖啡館內風味一致的星巴克咖啡，享受喧囂後的寧靜。藉由「Starbucks at Home」的穿針引線，使每個人均可感受那股悠然自在的氛圍；以星巴克的咖啡醇香，演繹戀家的人自然流動的舒心愜意，在家就有星享受，正好作為繁忙現代人的一帖舒緩劑，以一種溫暖祥和的氛圍令人擺脫疲憊，切實體驗在家品飲星巴克咖啡所帶給人的舒適、自在。
品味咖啡 3 步驟
1. 聞香：剛拿到咖啡時，不要急於送入口中，先用嗅覺感受每一種豆子獨特的濃郁香氣
2. 啜飲：輕嚐，讓咖啡充滿整個口腔，以舌頭每一處不一樣的味蕾感受其風味，而後嚥下
3. 品味：接著慢慢地品味，隨著溫度的降低，享受咖啡更趨迷人的回甘香醇
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