府城在地人才懂的冬季好味:紅豆湯圓搭傳統菜包、菜粿,吃鹹配甜才對味!

在台南,冬天不只會吃湯圓,也會吃傳統的菜包與菜粿呢!就帶你認識數家知名的台南湯圓以及台南菜包與菜粿,今年冬天,就讓它們陪你一起度過吧!

台南湯圓 – 用熱紅豆湯與湯圓把你抱緊緊取暖吧

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冷冷的冬天,最適合喝上一碗甜滋滋又暖胃的紅豆湯圓

說起台南甜點,其實大家應該都會想到熱騰騰的甜湯!而在台南不只有好吃的湯圓可以吃,還有菜包跟菜粿呢。今天要介紹大家數家推薦的台南湯圓店以及傳統的菜粿與菜包,買上幾碗熱湯圓,回家與家人朋友一起團聚!(延伸閱讀:花生餡 vs. 芝麻餡你愛哪一味?特搜全台 6 家白胖胖湯圓:創新滋味 PK 老字號傳統大比拚

莊子土豆仁湯 – 傳承三代的美味甜品

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圖片來源:台南 莊子土豆仁湯 粉絲專頁

位於海安路與民生路交界口,有著新穎裝潢的「莊子土豆仁湯」想必有常去海安路一帶遊玩的朋友們一定不陌生,特別要講的是,其實莊子土豆仁湯是傳承三代的老店了!從民國 35 年開業以來 ,不僅販賣各式甜品 ,其實麻糬與花生仁湯以及米糕粥都是值得推薦的台南冬季甜點呢!

石精臼謝家八寶冰 – 傳承五十年的老台南記憶甜品店

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圖片來源:Flickr@佩瑄 蔡

赤崁樓的附近  ,  有一個石精臼點心城  , 裡面有一家老店-謝家八寶冰 ◦ 據說早年的舊遠百時期 , 在民族路上 , 這家八寶冰店就已經開店了。在夏天的時候 , 是以八寶冰為出名 , 當然 , 在冬天的時候 , 則是轉變為販賣甜湯 !  而其中自然也少不了熱銷的湯圓以及道地台南名品 – 米糕粥了!

這裡的紅豆湯圓也是嚐來順口甘甜 ,  特別是湯圓有嚼勁 , 冬天裡來這邊外帶一碗回去 , 順便買個也是招牌的土豆仁湯圓 , 一定是滿滿的幸福感。

慧沁豆花店 – 隱身育樂街中的私房甜品店

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慧沁的紅豆湯圓吃起來不會太甜,很適合不喜歡吃太甜紅豆湯的人

這家慧沁豆花店 , 可以說是成大生的隱藏版美食甜品店呢 ! 這邊的招牌是綠豆湯與豆花 , 在下天的時候 , 可以來碗涼爽的綠豆湯 , 而到了冬天 , 則是可以嘗試看看紅豆湯圓。慧沁的紅豆湯圓吃起來不會太甜 , 反而有種滑順的感覺 , 很適合不喜歡吃太甜紅豆湯的人唷 ! 如果剛好住在成大附近 , 推薦這家隱藏版的好美味 !(延伸閱讀:2019 冬至必嚐 6 款新湯圓:抹茶小湯圓、黑糖內餡、草莓煉乳……今年先把傳統花生芝麻放一邊!

百年老傳統台南菜包 – 舊來發餅舖

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圖片來源:舊來發餅舖 粉絲專頁

在台南 , 有在製作菜包的老店有好幾間 , 而許多都是老餅鋪在製作的 , 這其中自然就包含了府城老餅舖-舊來發餅舖。

延平市場老店菜粿 – 金龍餅舖

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不只是湯圓、菜包,台南人冬天也會吃菜粿。紅白兩色的菜粿有發財的意思

不只是菜包 , 其實台南人冬天也是會吃菜粿的 , 紅白兩色的菜粿 , 有發財的意思 , 喜氣十足 , 不妨來上幾顆 , 喜氣洋洋 , 開心迎接冬天吧 !(延伸閱讀:來自台南的甜蜜誘惑:能吃到這 6 家人氣甜點店,比談戀愛還幸福!

 

看完了這麼多家的台南過冬選擇 , 相信大家一定都有自己的選擇了。一起跟家人跟朋友們暖暖的度過這個冬天吧!

 

主圖來源:台南 莊子土豆仁湯 粉絲專頁

本文、圖經授權轉載自妳好南搞

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妳好南搞是一個長期用心深耕台南景點、台南活動、台南美食的在地專業行銷團隊。我們用專業的設備與誠摯的熱情來介紹每一個在地店家,用不一樣的角度行銷台南,讓各地旅人可以看見台南的不一樣。身為台南的一份子,我們想讓大家更真切的理解台南生活的單純與簡單,我們想讓生活更純粹、卻又更充滿情感。