享受美食和溫泉!來關子嶺一日遊,徜徉在古樸小鎮的緩慢步調

關子嶺的溫泉除了享譽全台外,許多外國遊客也略有所聞,這裡的溫泉開發甚早,也早在日治時期就被列為台灣四大溫泉之一。但這一次的關子嶺,我們想要讓大家認識更多溫泉以外的特色。

從台南市區到關子嶺,開車約莫一至一個半小時間,若轉大眾運輸可能再久一些,但可以省下不少停車的時間。因為關子嶺位在台南的北端,所以直接從嘉義到關子嶺也是不錯的選擇。此外,每年的 9-10 月關子嶺當地都會一年一度的舉行關子嶺溫泉節,活動期間更有夜遊、浴衣體驗的精彩活動!

關子嶺交通方式

1. 自行開車:國道 1 號走新營交流道→省道1號→市道172→白河關子嶺 國道3號 白河交流道→市道172→白河關子嶺

2. 大眾運輸:

● 臺灣鐵路

新營火車站:至「新營站」後前往對面「新營客運總站」搭乘黃幹線公車前往白河站再轉搭黃12或黃 13 前往關子嶺。

嘉義火車站:至「嘉義站」後前往「嘉義客運總站」搭乘前往「關子嶺」公車。

● 臺灣高鐵
自高鐵嘉義站出口 2 搭乘黃 9(高鐵嘉義站–新營)前往「新營客運總站」再轉搭前往「關子嶺公車」,或於嘉義高鐵站直接搭乘台灣好行-3 3關故線直達關子嶺。(延伸閱讀:走訪台灣的 10 大好湯,不僅暖身還能飽覽周邊景致,可謂人生一大享受!

關子嶺一日遊行程推薦

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泡膩了北部的溫泉,這回就讓我們往南到關子嶺吧!

竹香園 甕缸雞大餐 → 木成香菇 → 好漢坡 → 關子嶺大旅社 → 溫泉老街 閒雲橋 → 寶泉橋 → 香菇蛋 → 溪畔老樹湯屋 → 五福園 在地餐館

關子嶺美食:酥脆外皮甕缸雞大餐

雞油淋上酥脆外皮上 , 油滋滋的樣子 ,  真叫人口水直直流。
雞油淋上酥脆外皮上, 油滋滋的樣子叫人口水直直流。

來到關子嶺,除了溫泉不能錯過外,另一個絕對要嘗試的就是有著酥脆外皮的甕缸雞了!甕缸雞的作法是,會先將山雞的內臟全數清除,放入配料後,放入缸甕中,全程用木材燒,慢慢將整隻雞燜熟 , 同時盛接雞的湯汁。

香脆的關子嶺香菇:木成香菇

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來到關子嶺,可以選購當地盛產的段木香菇作為伴手禮。

之前一直覺得神奇,為什麼關子嶺特別產香菇?問了當地人才知道,因為關子嶺的水石灰質比較重,所以香菇會比較脆,再來因為都種在樹間,所以會比較香。新鮮的香菇都還會再經過烘乾的過程,才會分成一包包販售。

關子嶺瞭望台&好漢坡

登上好漢波,一覽關子嶺山景,感覺心曠神怡。
登上好漢波,一覽關子嶺山景,感覺心曠神怡。

在抵達好漢坡前有一個小小瞭望台,有椅子提供做休憩 , 更可以一覽山景。但不得不說 , 好漢坡真的縮減不少路程 ,累歸累, 還是蠻值得的!

百年日式旅社:關子嶺大旅社

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關子嶺旅社有著古色古香的氛圍。

1905 年設立的關子嶺大旅社舊稱「元龍田屋」 , 依然保存著日治時代風味的他 , 自繁華到沒落,早已歷經百年滄桑歲月。當時日治時代建造的木質門口,已做今日的後門,但仍吸引許多人駐足拍照。

百年歷史溫泉老街:關子嶺溫泉老街

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穿著浴衣暢遊關子嶺老街,更是別有一番風情。

有著燈籠點綴的石板老街,更讓人想駐足一下。雖然這段老街不過綿延兩百公尺左右,但因為有著長遠的歷史,還是不少人前來走走逛逛。夜晚燈籠亮起,也別有一番風味。(延伸閱讀:台南日式輕旅行:探訪夕遊出張所的歲月靜好, 一同找尋你的命定生日彩鹽

穿越歷史的橋梁:閒雲橋

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木造的橋墩,有股日本溫泉鄉的氣息。

通過閒雲橋,就是百年歷史區:百年溫泉旅社們、溫泉老街…,除了前面介紹的關子嶺大旅店外,還有靜樂館,都是歷史悠久的溫泉旅社。整體而言,這一區的畫分,就是一個充滿日式古老風味的區域,換上浴衣,更添日式風味。

穿越歷史的橋梁:寶泉橋

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漫步在關子嶺的溫泉區中,靜靜品味步調緩慢的情意。

關子嶺的溫泉出水口有二,一是在火王爺廟前之擋土牆下。另一出水口在過寶泉橋後之溫泉谷邊階地,為目前關子嶺風景區出水量最大之溫泉。

穿越寶泉橋就是公園了,現在每年的溫泉美食節都會在此舉辦開幕式。

日本皇族招待御品:關子嶺香菇蛋

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加入香菇滷製的茶葉蛋,特別香淳。

在 1933 年被日本皇族伏見宮親王欽點為招待外賓的御點,聲名大噪。雖然是在溫泉區販售,但其實並非溫泉蛋,其實一樣是用茶葉蛋的煮法,但添加了在地香菇風味。真的非常濃郁!除了茶葉香、蛋香外,還多了香菇的香氣。

溪畔邊的日式湯屋:溪畔老樹湯屋

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都來到關子嶺,可別忘了泡泡湯,放鬆一下身體吧!

來到關子嶺,就算只有一日遊,也不能錯過泡湯行程啊!位在溪畔邊的湯屋,提供計時湯屋可以預訂,待天色晚了,泡完湯再下山也不遲!溪畔老樹的湯屋近日剛整修過,非常舒適,窗外的景色也很能讓人放鬆。

關子嶺道地山產:五福園 在地餐館

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炒飯香氣逼人,讓人一口接一口。

吃飽才有力氣下山,最後一餐,在五福園享用。因為中午已經吃過甕缸雞了,所以來這裡嚐點不一樣的!這一道紅麴麻油炒飯,香氣很足,還帶有點酒味。其實關子嶺有非常多山產美食可以供大家選擇,完全不用擔心餓死在山上喔!(延伸閱讀:台南在地人都吃這味:庶民美食中的經典之作─入糖肉燥

 

本文、圖經授權轉載自妳好南搞

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