關子嶺的溫泉除了享譽全台外，許多外國遊客也略有所聞，這裡的溫泉開發甚早，也早在日治時期就被列為台灣四大溫泉之一。但這一次的關子嶺，我們想要讓大家認識更多溫泉以外的特色。
從台南市區到關子嶺，開車約莫一至一個半小時間，若轉大眾運輸可能再久一些，但可以省下不少停車的時間。因為關子嶺位在台南的北端，所以直接從嘉義到關子嶺也是不錯的選擇。此外，每年的 9-10 月關子嶺當地都會一年一度的舉行關子嶺溫泉節，活動期間更有夜遊、浴衣體驗的精彩活動！
關子嶺交通方式
1. 自行開車：國道 1 號走新營交流道→省道1號→市道172→白河關子嶺 國道3號 白河交流道→市道172→白河關子嶺
2. 大眾運輸：
● 臺灣鐵路
新營火車站：至「新營站」後前往對面「新營客運總站」搭乘黃幹線公車前往白河站再轉搭黃12或黃 13 前往關子嶺。
嘉義火車站：至「嘉義站」後前往「嘉義客運總站」搭乘前往「關子嶺」公車。
● 臺灣高鐵
自高鐵嘉義站出口 2 搭乘黃 9（高鐵嘉義站–新營）前往「新營客運總站」再轉搭前往「關子嶺公車」，或於嘉義高鐵站直接搭乘台灣好行-3 3關故線直達關子嶺。（延伸閱讀：走訪台灣的 10 大好湯，不僅暖身還能飽覽周邊景致，可謂人生一大享受！）
關子嶺一日遊行程推薦
竹香園 甕缸雞大餐 → 木成香菇 → 好漢坡 → 關子嶺大旅社 → 溫泉老街 →閒雲橋 → 寶泉橋 → 香菇蛋 → 溪畔老樹湯屋 → 五福園 在地餐館
關子嶺美食：酥脆外皮甕缸雞大餐
來到關子嶺，除了溫泉不能錯過外，另一個絕對要嘗試的就是有著酥脆外皮的甕缸雞了！甕缸雞的作法是，會先將山雞的內臟全數清除，放入配料後，放入缸甕中，全程用木材燒，慢慢將整隻雞燜熟 , 同時盛接雞的湯汁。
香脆的關子嶺香菇：木成香菇
之前一直覺得神奇，為什麼關子嶺特別產香菇？問了當地人才知道，因為關子嶺的水石灰質比較重，所以香菇會比較脆，再來因為都種在樹間，所以會比較香。新鮮的香菇都還會再經過烘乾的過程，才會分成一包包販售。
關子嶺瞭望台＆好漢坡
在抵達好漢坡前有一個小小瞭望台，有椅子提供做休憩 , 更可以一覽山景。但不得不說 , 好漢坡真的縮減不少路程 ，累歸累， 還是蠻值得的！
百年日式旅社：關子嶺大旅社
1905 年設立的關子嶺大旅社舊稱「元龍田屋」 , 依然保存著日治時代風味的他 , 自繁華到沒落，早已歷經百年滄桑歲月。當時日治時代建造的木質門口，已做今日的後門，但仍吸引許多人駐足拍照。
百年歷史溫泉老街：關子嶺溫泉老街
有著燈籠點綴的石板老街，更讓人想駐足一下。雖然這段老街不過綿延兩百公尺左右，但因為有著長遠的歷史，還是不少人前來走走逛逛。夜晚燈籠亮起，也別有一番風味。（延伸閱讀：台南日式輕旅行：探訪夕遊出張所的歲月靜好， 一同找尋你的命定生日彩鹽）
穿越歷史的橋梁：閒雲橋
通過閒雲橋，就是百年歷史區：百年溫泉旅社們、溫泉老街…，除了前面介紹的關子嶺大旅店外，還有靜樂館，都是歷史悠久的溫泉旅社。整體而言，這一區的畫分，就是一個充滿日式古老風味的區域，換上浴衣，更添日式風味。
穿越歷史的橋梁：寶泉橋
關子嶺的溫泉出水口有二，一是在火王爺廟前之擋土牆下。另一出水口在過寶泉橋後之溫泉谷邊階地，為目前關子嶺風景區出水量最大之溫泉。
穿越寶泉橋就是公園了，現在每年的溫泉美食節都會在此舉辦開幕式。
日本皇族招待御品：關子嶺香菇蛋
在 1933 年被日本皇族伏見宮親王欽點為招待外賓的御點，聲名大噪。雖然是在溫泉區販售，但其實並非溫泉蛋，其實一樣是用茶葉蛋的煮法，但添加了在地香菇風味。真的非常濃郁！除了茶葉香、蛋香外，還多了香菇的香氣。
溪畔邊的日式湯屋：溪畔老樹湯屋
來到關子嶺，就算只有一日遊，也不能錯過泡湯行程啊！位在溪畔邊的湯屋，提供計時湯屋可以預訂，待天色晚了，泡完湯再下山也不遲！溪畔老樹的湯屋近日剛整修過，非常舒適，窗外的景色也很能讓人放鬆。
關子嶺道地山產：五福園 在地餐館
吃飽才有力氣下山，最後一餐，在五福園享用。因為中午已經吃過甕缸雞了，所以來這裡嚐點不一樣的！這一道紅麴麻油炒飯，香氣很足，還帶有點酒味。其實關子嶺有非常多山產美食可以供大家選擇，完全不用擔心餓死在山上喔！（延伸閱讀：台南在地人都吃這味：庶民美食中的經典之作─入糖肉燥）
本文、圖經授權轉載自妳好南搞
