早餐店奶茶必拉傳說?營養師揭密 5 個易導致腹瀉原因,原來是「這些」讓人跑廁所!

每天光顧早餐店,許多人都會來杯「既期待又怕受傷害」的早餐店奶茶吧?因為對於腸胃不好的人,早餐店奶茶幾乎可以說是每喝必拉,堪稱「地表最強瀉藥」。為何早餐店奶茶總是「每喝必拉」呢?對此,營養師廖敏涵分享了 5 個易導致腹瀉的可能原因:

1. 冰塊的衛生問題(冰塊中的大腸桿菌)

圖片來源:Pexels @Pixabay

廖敏涵表示,冰塊的衛生是所有導致拉肚子的原因中,最需要注意的,如果製冰時,水源與製造過程沒有嚴格控管,冰塊便會成為細菌滋生的源頭;細菌若不斷滋生,當然就容易導致腹瀉!〈延伸閱讀:不怕天氣熱沒胃口!4 道輕食早餐自己做,清爽、低熱量超適合夏天

2. 一早喝太冰(腸胃受不了)

其實人體一早起床時,身體各個器官都還沒甦醒,廖敏涵表示,飲用大量冰奶茶會對腸胃太刺激,若是腸胃功能較不好的人就可能腸胃不舒服!〈延伸閱讀:想活好生活就先吃頓好的早餐!一週 7 道營養早餐菜單,在家也能吃得像咖啡廳

3. 添加奶精(難消化)

圖片來源:Pexels @RODNAE Productions

廖敏涵解釋,奶精的主要是由棕櫚油、椰子油等植物性油脂製成,攝取過多油脂會容易造成不舒服、難消化,特別是腸胃敏感的朋友們就可能會拉肚子。

4. 添加鮮奶(乳糖不耐)

有乳糖不耐症的人會較易因鮮奶茶而不舒服,廖敏涵表示,乳糖不耐症是由於人體的乳糖酶缺乏,所以小腸內沒有足夠可分解乳糖的酵素(乳糖酶),會導致無法順利消化鮮奶中的乳糖,而這些乳糖會在大腸中被腸道菌分解產生大量氣體、酸性物質等,便會造成腹脹、腹痛、腹瀉等症狀!〈延伸閱讀:早餐百百種,怎麼吃最健康?毒物科醫師建議掌握「均衡飲食」,解惑常見早餐挑選的迷思

5. 古早味紅茶(決明子)

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早餐店的紅茶味道都有一番「古早味」,廖敏涵表示,是因為有添加「決明子」(一種中藥藥材)在裡面,而決明子其實具有「潤腸通便」的效果,所以腸胃很敏感的人喝古早味紅茶就可能會拉肚子!

早餐店奶茶能解決便祕?還能減重?

有民眾詢問,早餐店奶茶通腸效果這麼好,本身如果有排便不順的問題可以喝早餐店奶茶來減重嗎?對此,廖敏涵回應,確實通便效果會很明顯,但這樣其實只是因為腹瀉而脫水,或者排掉宿便而已,有效且正確的減重方式不該是這樣的。

最後廖敏涵也強調,其實早餐店奶茶中每個成分都是通腸神器,而當結合成一杯冰奶茶時,通腸效果便神力倍增!她提醒大家,早餐店奶茶在重要時刻還是別喝為妙!

 

主圖來源:IG @dgeeeat (左)IG @mi23tw (右)

本文、圖經授權轉載自風傳媒

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