轉眼間，橫行全球的 Covid-19 已經與我們共存近 3 年的時間，這段日子，大家配合政策：勤洗手、戴口罩、保持社交距離…，而為了落實防疫需求，每個人紛紛捲起袖子接種疫苗，提升自我防護力。
然而，針對幼童、年長者、孕婦、哺乳媽媽、慢性病患者…等，因受限於安全性或個人考量，暫時無法施打疫苗者，本身的「防護傘」便會比較薄弱。知名產後護理機構營養師高紹庭指出，隨著疫情趨於「流感化」，除了好習慣的養成外，應藉由每日飲食和健康食品補充，達成「雙重保護」的效果，以降低確診的風險。
優質蛋白質、蔬菜水果不可少
高紹庭營養師表示，增加免疫力最重要的關鍵在於「優質的蛋白質」。我們身體裡所有與免疫相關的細胞，都需要透過優質蛋白質維持穩定的生理機能，有足夠的「原料」才能提升免疫力，如雞蛋、牛奶、各種紅肉、白肉等諸如此類的原形食物，都是很好的選擇，建議一般成年人，每天攝取自己體重 1.0 公克的蛋白質（50 公斤一天所需量為 50 公克）。
此外，蔬菜水果的補充也很重要，不僅能攝取到大家耳熟能詳的維生素 C、維生素 E，還有植物免疫來源的「植化素」，它具有抗氧化物質，可清除自由基、活化免疫機能，進而穩固我們的抵抗力。根據國健署的衛教指南，成人每天最少要吃三份蔬菜與兩份水果，落實「天天五蔬果，疾病遠離我」的觀念。〈延伸閱讀：免疫力大躍進！「超級食物 x 養生補給品」雙管齊下，建立對抗流感、病毒的防護網〉
緩和的滋補：4D 素滴精萃飲
好的食物固然重要，但想要立即見效，是必須靠時間累積和調養。高紹庭營養師說，平常可以選擇適合自己的保健或健康食品，用以提升、增強抵抗力，特別推薦這款「4D 素滴精萃飲」，非常適合全家大小一起飲用，每天早上起床時簡單隔水加熱，空腹喝 1 至 2 包，淡淡的漢方草本香味順口不苦澀，輕鬆補足一天的精神活力。
像上述提及的優質蛋白質，有許多是吃素的朋友無法取得的，而「4D 素滴精萃飲」不僅是全素的，並含有褐藻醣膠、 靈芝萃取、菇蕈多醣體等成分，幫助刺激免疫系統，加強辨識外來異物、調整抵抗力、修復體質，讓身體持續處於最佳狀態。高紹庭營養師提醒，茹素者平常也要記得多吃一些奶類、豆製品、雞蛋等蛋白質，補足人體的所需。〈延伸閱讀：在「斷捨離」中理出順暢人生！45 歲六月的獨道心法：當生活越簡單，心靈自然越富足〉
孕媽咪應均衡飲食，選對保健品
那麼，疫情之下因多種因素無法接種疫苗的朋友，又該如何撐起自我免疫的防護呢？高紹庭營養師說明，除了飲食一定要均衡之外，適當的運動、增強活動量來維持代謝與血液循環也很重要，尤其幼童、年長者、孕婦，都應比一般人更注重、更小心。
因為自己本身是產後護理機構的營養師，高紹庭強調，孕媽咪的身體承載兩個生命，一定要攝取更多優質蛋白質，澱粉、蔬果、膳食纖維等多種營養素！此外，如果初期孕吐嚴重、沒胃口或是希望補胎不補肉，擔心高熱量、高鈉補品引發膽固醇負擔的話，則可再以「4D 素滴精萃飲」加強補充， 不僅低鈉、低熱量又不含膽固醇，除素食者可食用外，更適合產後媽咪和孩童補充，溫和地滋養身體，提升免疫力。〈延伸閱讀：告別 PM2.5 的侵擾！毒理威廉招名威：「養成內在的強健體質，吃對的食物建立良好的防護力」〉
由此可知，正確的飲食習慣和適合的營養品對我們來說是非常重要的！雖然不知道疫情還會影響我們多長的時間，但正因如此，大家更應該好好落實防疫、吃對食物、補給身體所需，好「迎擊」來勢洶洶的病毒！
主圖來源：Pexels@Mike Jones（左上）、Dayimate 大姨媽（左下）、高紹庭營養師
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