年過 30 的凍齡保養術!不用挨餓還能放心吃零食

一到 25+,聽得最多的一句絕對是「唉,老啦,新陳代謝好慢啊!」

以往面對新陳代謝慢的手段,離不開吃少一點、以及做多一點運動。不過,原來要加快新陳代謝並不需要捱餓及做運動做到死——巧克力亦可加快新陳代謝!大家放心在周末享受美食吧!

在我們的認知中,新陳代謝意指將食物變成燃料的消化過程。而新陳代謝快,即是指身體自我更新的速度比吸取食物的速度快。

2001 年的一項尚未受到挑戰的研究發現,基線代謝是在出生時就已確定的,亦即是:代謝的快與慢是遺傳而來的。不過,天生新陳代謝慢未必最慘,更慘的地方是:30 歲之後,你的基礎代謝率(Resting Metabollic Rate)會以每十年 2-3% 的速度減少。(延伸閱讀:李冰冰 45 歲還能保持逆天身材!靠這些方法養成瘦子體質

基礎代謝率遞減的主因在於肌肉的減少。大家可以回想平日下班之後有沒有訓練肌肉,抑或只是吃飽了就攤在床上睡?而如果你不改變日常習慣,繼續任由自己慵懶下去,身體機能只會快速而已!

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如果你想改善新陳代謝率,就必須要改變各種生活習慣!幸好並不需要過上嚴格又艱辛的生活才能改善新陳代謝率。大家快點學起來吧!

1)訂立運動時間表

運動除了會讓你的感覺變好外,實際上亦會改變你的 DNA,促進新陳代謝。不過,專家明言需要做上長達一個小時以上的運動才能看見功效。聽起來,每天運動一小時並不難達成,但上班一族難免要加班、參加社交聚會、約會談戀愛,而且亦難免有想偷懶的日子。訂立一個運動時間表,其實就像是與自己約好,提醒自己就算再忙(或是再懶),也一定要去運動!

由此,訂立運動時間表算是基本又必須的第一步吧。

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2)加強肌肉訓練

不少女生對於訓練肌肉絕帶有負面印象,擔心接受肌肉訓練之後會變得又寬又壯。但其實,女生先天較難練成肌肉。每天來一點肌肉訓練不單不會令你變得壯如男人,而且更有可快速燃燒脂肪,同時加快消耗卡路里,從而加速新陳代謝!大家不妨每週進行 120 分鐘的肌肉訓練吧!

3)多做有氧運動

有氧是保持新陳代謝順利運行的關鍵。在一項研究中發現,經過連續 45 分鐘的艱苦單車訓練,之後 14 小時新陳代謝比之前都要快!若想加快新陳代謝,記緊一周至少三天做帶氧運動!

如果真的忙得不可開交,沒有時間進行全面鍛煉,最近就有一項研究發現,兩分半鐘劇烈運動可以有效燃燒 200 卡路里!花上幾分鐘做簡短的運動,總比完全不動要好呢。

4)吃早餐

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不少女生為了減肥都會選擇節食。不過,你的身體需要燃料來進行新陳代謝。不吃早餐只會降低身體燃燒脂肪的能力。因此,請確保在醒後一小時內進食健康的早餐。

5)不要過份節食

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進食不足會讓身體進入「警戒狀態」是常識吧!不吃飯會令身體認為自己正在挨餓,所以它儲存額外的卡路里來保護身體,結果捱餓後亦瘦不了

若想有效減肥,其實真的要使用老掉牙的方式:少食多餐,以保持血糖水平穩定之餘,亦讓新陳代謝維持正常運作。(延伸閱讀:試試名模米蘭達可兒愛用的「5:2」法則,助妳更往健康身材邁進

6)減壓

原來壓力不單會使人抑鬱沮喪,壓力更會減慢消化!原因在於皮質醇(又稱「壓力荷爾蒙」,stress hormone cortisol) 過高時,會抑制身體燃燒脂肪的能力,從而令新陳代謝率變低。

當壓力很大時,可以花上一些時間來深呼吸或做瑜伽,以維持新陳代謝。

7)睡前吃小吃

100 至 200 卡路里的睡前小吃有助保持新陳代謝,讓你在睡覺時燃燒更多的卡路里。

如果大家擔心會長胖,大家可以選擇高纖維的食物。因為高纖維的食物往往比較難咀嚼,因此需要大家花上更多時間進食,咀嚼得愈久,愈會讓人有飽腹感,自然不需捱餓又不怕會變肥了。

8)黑巧克力和香料

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吃貨有福了!黑巧克力是一種健康的零食,含咖啡因和抗氧化物,有效促進新陳代謝。當然不可以大量進食,因為黑巧克力無論如何都有熱量,多吃始終會變胖,但一天一小塊絕對不會帶來增肥的危機。(延伸閱讀:減肥不是少吃多動就好!照這 7 個飲食準則列出妳的減重菜單

另外,在食物中加入香料能有效提升身體的溫度,繼而加快新陳代謝。其中,辣椒及肉桂都是好的選擇。大家可以放心進食了!

資料來源:harpersbazaar uk

主圖來源:Pinterest

文章授權轉載自《香港01》,原文刊於「女生

 

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