想吃零食又怕胖!營養師建議可用「酪梨」提升飽足感,一次兩湯匙剛剛好

酪梨擁有的不飽和脂肪酸,可以預防糖尿病,維持正常血糖值,還具有燃脂的效果,對體重控管者有很大的幫助。買蔬果時我們要怎麼挑選酪梨呢?可以看外皮的色澤與光澤度,要選「果粒大、飽滿的」。營養師陳嫚羚也提醒大家,想減少吃零食慾望的話,可以吃一點酪梨。

酪梨的神奇功效,降低心血管疾病,對糖尿病患者有幫助

1、降低心血管疾病的機率:因為酪梨含有較多的 β-sitosterol,可以降低心血管罹患機率。
2、降低糖尿病患者高血糖、高血膽固醇:酪梨含有大量的不飽和脂肪酸,可以提供糖尿病患者食用。
3、改善消化系統:酪梨對於調和消化系統有很好的幫助,因為他可以保護胃壁與小腸的敏感細胞,內涵的維生素可以治癒發炎與受損細胞。
4、改善口臭:酪梨在改善口臭方面,酪梨裡面的纖維與維生素,可以對腸內異物造成的口臭改善,甚至比漱口水更有效。〈延伸閱讀:吐司不只能抹醬!超簡易早餐食譜大公開:酪梨起司、經典法式五分鐘上桌

酪梨挑選小撇步,怎麼保存比較好?

圖片來源:Pinterest

一般來說,我們在挑選酪梨時,可以先看他的外皮和光澤度,要以光滑完整、果粒大,飽滿有重量的比較好,如果我們買到的是還沒成熟的酪梨,表皮會呈現青綠色,這個時候不要放進冰箱,因為他就不會熟了,可以放在室內通風處。那如果我們買到的是已經熟透的酪梨,還沒有要吃的話,可以就像平常一樣用報紙包起來,放在冰箱 3-4天。那如果是已經切開的酪梨,你可以把皮根籽去掉,然後留下果肉部分,用冷凍存放。〈延伸閱讀:比酪梨更具減肥效果的是酪梨核?日本營養師:泡茶飲用能減低食慾、增加飽足感

營養師建議「一次吃兩湯匙」

營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」指出,如果大家想要減少吃零食的慾望,可以吃點酪梨,因為吃酪梨的飽足感提高,而且還擁有豐富的不飽和脂肪與膳食纖維,有調解血脂的作用,但是要注意「一次建議吃兩湯匙就好,一天不要吃超過半顆」。〈延伸閱讀:悄然無息而來的倦怠感,不明就裡的我們不必心慌,5 個習慣祛除身體濕氣,找回失去的活力

 

主圖來源:PinterestPinterest

本文經授權轉載自媽媽經

★ 加入《女子學》Line 好友,與妳分享生活大小事 ★

媽媽經

媽媽經」是一個專屬媽媽的園地,這裡網羅媽媽最關心的食、衣、住、行、育、樂資訊和最有知識性的內容。 在這裡,妳可以學知識,分享任何生活大小「識」,也希望每位媽媽除了在家庭之外,也能在「媽媽經」的園地裡,創造出更高的成就感!