手做甜點技能爆發!入門到創業的3間工作室推薦:韓式裱花、造型馬卡龍也好上手
疫情爆發之後,大家宅在家做甜點的趨勢蓬勃,IG 不時能看見朋友們分享的手作成品,也成為疫情陰霾間的一道溫暖曙光。 如今疫 ...
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閱讀更多花朵,有著令人產生微笑的能力。或許是那繽紛色彩、細緻多變的樣貌,又或者它們背後代表著某份愛與祝福,完整地綻放療癒溫暖之氛 ...
閱讀更多這兩年因為疫情的影響,無數人被迫宅在家防疫,在長期的封城或是居家防疫期間,不少人開始寄情於居家烘焙,既療癒又能紓壓,還能 ...
閱讀更多自己做甜點有趣又實際,除了享受成就感,同時還能完全符合自己的喜好,像是甜度、口感、口味等,但往往因為要準備許多材料、工具 ...
閱讀更多甜點是一個使人感到幸福的存在,心情好可以吃甜點慶祝,心情不好更需要吃個甜點來撫慰一下心靈,從外觀給人的期待到吃下去後所產 ...
閱讀更多這陣子因為居家防疫無法外出的關係,大家紛紛開始在平淡的生活中找樂子, 為自己創造小確幸的同時,也讓這段日子得以過得不那麼 ...
閱讀更多餅乾行列中的經典滋味「維也納酥餅」,製作步驟簡單好理解,烘焙過程中除了能療癒身心,暫時拋開所有煩亂的思緒,從烤箱端出的那 ...
閱讀更多由於家人都愛吃甜點和麵包製品,但吃完卻常有腸胃消化不良的狀況。起初以為是對麵粉比較敏感,但深入研究之後,才知道台灣食安問 ...
閱讀更多造型饅頭的創作有它特有的技巧和難度在,因為麵糰本身很柔軟,而且會發酵膨脹,所以對於麵糰的手感,以及發酵後的狀態都要準確掌 ...
閱讀更多這是由一對年輕情侶創立的品牌,兩人吃過大街小巷的甜食,看過許多無良業者以低劣且不健康的原料製作甜點、又高價販售,因此決心 ...
閱讀更多我覺得與其捐款,我喜歡用更實際的方式,像是購買公平貿易產品,提供弱勢者經濟自足的機會;我也會到偏鄉部落裡,教他們怎樣把當 ...
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